2023年高考期间，阳江市市场监管局积极采取措施护航“平安高考”，全力保障广大考生和考务人员的饮食安全，全市未发生一起食品安全事故及舆情事件，顺利完成高考食品安全保障任务。

　　 一、加强组织领导。制定《2023年阳江市高考期间考点餐饮食品安全保障工作方案》，明确责任和工作要求，加强工作指引；同时，要求学校提交《重大活动食品安全责任书》，落实学校食品安全主体责任。

　　二、加强监督检查。一是考前排查。对全市11家高考考点食堂进行全面监督检查，对高考期间的供餐食谱进行审查，排查消除食品安全风险隐患，市局分管领导带队对部分高考考点食堂食品安全情况开展检查指导工作，确保师生考前的饮食安全；二是驻点检查。高考期间，全市22名监管人员对所有考点食堂进行驻点检查，督促食堂落实食品安全操作规范；组织检验人员对食堂所使用的食品原料和调味料进行快速检测，把好食品原料安全关。三是网上巡查。利用学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台对各考点食堂进行网上巡查，提升监管靶向性。高考期间，全市共出动检查人员167人次，快检产品638批次，快检结果全部合格。

　　三、加强宣传教育。一是组织考点食堂从业人员通过省局“食安快线”APP进行线上培训；二是在现场检查时，积极向从业人员宣讲高考期间食品安全知识关注重点；三是要求各考点食堂在高考前进行一次针对性的全员培训。通过加强培训，提高从业人员食品安全责任意识和管理知识，增强工作责任心。

　　四、加强应急处置。严格落实高考期间应急处置工作机制，加强与教育、公安等部门的信息共享，加强与考点学校的沟通联系，发现问题将立即协调处理，稳妥迅速做好应急处置工作，确保高考期间社会大局和谐稳定。