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阳江市市场监管局局开展2022年第二期“你点我查”网络直播活动

时间: 2022-05-30 09:28:50 来源: 市市场监督管理局 阅读量:-
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  5月13日,市市场监管局联合阳江日报全媒体开展第二期“你点我查”活动,该次活动邀请阳东区人大代表和消委会工作人员现场抽选阳东区两家连锁餐饮店进行突击检查,直击检查餐饮行业食品安全管理规范和制止餐饮浪费落实情况,全程网络直播。检查中,执法人员首先检查餐饮店疫情防控落实情况,查看食品安全信息公示栏依次检查了疫情防控措施落实情况、食品安全信息公示、餐场所及后厨环境卫生、从业人员的健康管理、食品及原材料的采购和存储、餐具清洗消毒、食品加工操作过程、食品留样、相关证照以及进货查验凭证、台账、冷库、仓库、后厨操作台、冰柜等环节以及制止餐饮浪费落实情况。看原材料、一次性餐饮具等包装上的生产日期、保质期等信息,检查从业人员现场操作、员工健康管理、食品安全管理落实情况等。执法人员还对餐饮单位落实制止餐饮浪费情况等进行检查。现场发现问题可以立行立改的,督促餐饮店现场整改,及时消除食品安全隐患。




  经检查,该两家连锁餐饮店总体情况良好,但也发现一些问题,执法人员现场下达责令整改通知书,要求餐厅限期改正。该次行动阳东分局共出动执法人员5人次,发出责令整改通知书1份;本次连锁餐饮店“你点我查”网络直播人气高涨,当日人气达8.7万。“你点我查”活动已经开展多次,受到网友的高度关注,社会反响较好。本次活动引入消费者监督,进一步促进餐饮行业加强自律建设,倒逼餐饮服务单位自觉落实食品安全主体责任,规范餐饮经营,营造良好的餐饮消费氛围。下一步,市局将继续开展餐饮服务质量安全提升行动,督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任,全力保障人民群众舌尖上的安全。


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