前晚，2016年我市食品安全宣传周活动在海陵岛螺洲公园启动。即日起至27日，市食安办、市文明办、市经信局、市妇联、市科协等主办单位将带头，在全市掀起食品安全宣传的热潮。

　　据了解，今年食品安全宣传周的主题是 “尚德守法，共治共享食品安全”，活动时间为6月13日至27日。期间，相关部门将举办进口食品社区行、出口食品企业内外销“同线同标同质”、食品工业企业诚信管理体系建立及实施培训班、追溯体系公益宣传、农产品质量安全实验室公众开放日、食品安全标准与营养安全开放日、食品安全与公众健康、青少年健康知识大赛、食品安全进社区等系列主题宣传活动。

　　前晚的启动仪式上，海陵区食安办、区食安委成员单位工作人员摆摊向群众派发新《食品安全法》解读等宣传资料，为群众解答食品安全知识。据区食品药品监管局相关负责人介绍，为保证市民和游客的食品安全，该局对全区集贸市场和餐饮单位进行源头管理、抽检和网格化监管。该负责人还提醒，腐败变质的海产品含副溶血性弧菌，易造成食物中毒，餐饮单位要注意冷藏保鲜，并对碗筷进行严格消毒杀菌。

　　据悉，食品安全宣传周活动旨在进一步推动各级食品安全监管部门用“四个最严”要求强化监管执法，引导食品生产经营企业及从业人员严格依法生产经营，广泛动员社会力量参与食品安全工作，增强社会监督意识，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。