眼下正是项目建设的黄金窗口期。11月9日，记者走进位于阳江阳西产业园区的广东得荃食品科技有限公司（以下简称“得荃食品”）项目看到，现场一片有序作业的施工场景，施工人员正抢工期、抓质量、赶进度。作为阳西县重点绿色食品深加工及预制菜产业项目、推动县域食品产业转型升级的关键招商项目，该项目自去年11月实现“拿地即开工”，跑出项目建设加速度。

　　施工现场，渣土运输车、材料运输车有序进出，一栋栋崭新的主体建筑拔地而起。工人分工协作，开展墙面抹灰、外墙铺贴、管线排布等作业。“一期项目共有4栋建筑物，包括生产车间、办公楼、宿舍楼等，均已完成主体结构建设。”项目现场负责人邓国良介绍，目前约60名工人在场开展内外墙装饰、水电设备安装等作业，下一步将进行收尾工作，一期项目计划明年年初全部交付。

　　据了解，得荃食品是落地园区的首个台企项目，总建筑面积约41829平方米，分两期推进建设，总投资额为1.6亿元。项目定位为调味品产业链向健康食品、预制食品延伸的示范项目，主要生产滴鸡精、滴蚝精、酵素、台式面条、预制菜等产品。上游就地采购本地蚝、水产、果蔬，就近对接园区调味品龙头企业采购酱汁原料；下游依托预制菜、鲜萃高汤产品，为本地调味品打开新应用场景，同时引入先进萃取发酵工艺，带动本地调味品企业协同研发新品，丰富阳西调味品品类。

　　“项目建成投产后，将推动园区食品调味品产业集群提质增效。”阳西县高新技术产业开发区管委会副主任敖玉云表示，项目将补齐下游预制菜、功能食品短板，拉长产业链，提高附加值；同时扩大本地农渔原料消化量，推动种养标准化，在园区内就近配套，降低供应链成本。此外，还将带入先进食品加工技术和品控标准，发挥台企示范作用，带动行业创新，开辟大健康消费新赛道。

　　据介绍，后续园区将持续完善集中供热、污水处置、公共检测研发平台、冷链仓储等配套。以得荃食品为支点开展以链招商，向上招引水产、种养、鲜味原料企业；横向招引预制菜、功能食品企业，打造台资健康食品集聚板块；同步招引冷链、包装、电商等配套服务商。“我们将依托这个项目搭建两岸食品交流平台，定向对接台港澳食品企业，不断壮大食品调味品产业集群。”敖玉云说。