冬季,火锅变成了我们必不可少的“快乐”烹饪方式，热辣滚烫的锅里沸腾着大家喜好的肥牛、金针菇、毛肚...当锅外的热浪阵阵扑面而来，暖意瞬间从脚趾温暖到头顶百会穴。美味的火锅吃完，要清理餐桌垃圾的时候却犯愁了，火锅汤底应该如何投放？它又属于什么垃圾呢？

　　火锅是一种以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。火锅汤底、剩菜易腐烂腐坏，属于厨余垃圾，需要投入厨余垃圾桶内，但是要注意的是，如果汤底含有不易破碎的动物大骨头，则要将大骨头放到其他垃圾桶内。

　　在享用带有塑料包装的鱼丸、肥牛卷、响铃卷等食物时，别忘了要把包装袋放到其他垃圾桶内。

　　如果美味的火锅还配有生蚝，生蚝壳属于其他垃圾，不可错放到厨余垃圾桶。