作为创卫“十大工程”之一，集贸市场升级改造工作的重要性不言而喻。自创卫开展以来，牵头单位市工商局采取多项强有力措施，落实“定人、定岗、定责”工作机制，全程跟进督促指导，市场升级改造工作取得了明显成效。

　　如今，有心的市民会发现，每天出入的集贸市场不再垃圾遍地、污水横流，市场变得整洁干净、经营有序，买菜市民心情舒畅，再也不用捂鼻子、挑地走。

　　吃透创建标准，三级联动驻场整改

　　据了解，我市纳入创卫建成区升级改造的集贸市场共31个，其中江城区26个、阳东区5个，不仅数量多，而且私营、国有性质不一，产权复杂、牵涉面广，还普遍存在防“四害”装置欠缺、熟食烧腊摊档“三防”设施不到位、活禽屠宰环境卫生差、车辆乱停乱放、周边占道经营等问题，改造工作十分艰巨。

　　打赢集贸市场升级改造这一仗，前提是要吃透创建的标准。为此，创卫启动之初，我市立即依据《国家卫生城市标准》进行细化和具体化，制定《阳江市创卫建成区集贸市场升级改造工作方案》，明确升级改造的21项硬件建设标准和12项软件建设标准，确保市场改造有标准可依。

　　接下来，由工商部门牵头组织实施，实行包干督查、挂点帮扶的工作机制，由6个局领导和机关17个科室分别挂点包干各个集贸市场，市局、分局、工商所三级联动，成立驻场小组，既当“指导员”，又当“服务员”，实行人员天天到、效果日日新的“人员、责任、时间、效果”四到位措施，“5+2”“白+黑”协助集贸市场开办者推进市场升级改造。

　　同时，相关部门协调联动，先易后难，建管同步，稳步推进市场升级改造工作，此外还发挥财政补贴奖励的杠杆作用，按照“谁投资、谁收益、谁改造”的原则，先由市场开办者自行解决改造费用，考核验收后政府给予一定补贴奖励，加速改造工作。

　　目前，创建区内31个集贸市场，21个已完成硬件升级改造，8个正在改造中，星源、昌源2个市场已完成图纸设计，即将动工改造。

　　提升市场环境，撤消自产自销区域

　　乱摆乱卖影响环境卫生，又破坏集贸市场形象和城市形象。为此，市工商局对集贸市场“脏、乱、差”现象进行彻底摸排，进行清理整治，此外还积极配合市城管局开展整治行动，集中清理市场内及其周边乱摆乱卖、跨门槛出店经营、无照经营等影响市场经营秩序和市容市貌行为。

　　然而，不少市场为经济利益考虑，打擦边球保留了“自产自销区”，允许售卖众多不相关商品，地摊摊主每月上交卫生费，向市场开办者取得了“合法经营权”，造成卫生环境差、经营秩序紊乱等问题。经营户以地面为档台，撑起遮阳伞营业，收摊散去却留下满地垃圾和大片积水。

　　以银湾市场为例，该市场场内营业面积约3300平方米，场内有铺位38间、档位281个，蔬菜、猪肉、牛肉、羊肉、三鸟、鱼类等农副产品及海产品齐全，仍保留了自产自销区约400平方米、共30个地摊。尽管该市场曾被评为 “广东省2014-2015年度诚信示范市场”，但这样的自产自销区仍拖了创卫后腿。

　　“这些经营户家庭收入大部分来自这里。但消除这一现象势在必行，只能动之以情、晓之以理，引导其入场经营。”据挂点的马曹工商所相关负责人介绍，本月初，市工商局相关负责同志便走访市场讲政策、讲道理，争取市场开办者的支持，敦促摊主们限期撤离。本月12日，工作人员集中督办撤离工作，动手清洗该区域，并改造成停车场。

　　常来买菜的市民梁女士对记者说：“一直以来觉得自产自销区的蔬菜更新鲜，便成为常客，但这里的卫生条件确实不及场内。清理整治后，顿时觉得市场空间开阔，更整洁有序了。”

　　保障食品安全，家禽严格生鲜上市

　　集贸市场事关百姓“舌尖上的安全”。根据创卫要求，市工商局派出专人指导督促市场开办者严格落实卫生管理员制度，实行全天候保洁，做到随脏随扫，市散场净。同时完善各集贸市场的“三防”设施，开展以清除垃圾、积水等蚊蝇孳生地为重点的环境卫生专项整治工作，采取有效安全的药物对各集贸市场内的鼠、蚊、蝇、蟑螂进行消杀，做好病媒生物防制工作。

　　其中，岭东市场就是示范市场之一。据介绍，该市场升级改造共投入80余万元，地面铺上了防滑砖，筑起排水暗渠，改造档台、天花，安装吊灯，按二类标准改造公共卫生间。

　　据了解，岭东市场拥有蔬菜行、肉行、海鲜行约50个摊位。为保证食品安全，该市场在相关部门指导下，自进检测设备，设置检测室。每天市场开门营业，早在市民踏入市场前，工作人员就早早随机抽取10个摊档的菜品，现场检测蔬菜是否含有农药残留、猪肉是否含有瘦肉精、海鲜是否含有双氧水等情况，并将检测结果在“食用农产品快检信息公布栏”公布，做到市场只售出“放心菜”“放心肉”。

　　同时，作为实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”划定的限制区内禁止经营活禽的市场之一，岭东市场在工商、商务等部门的监督指导下，严格执行政策，购置冰柜，并对生鲜档口进行改造。“以前现杀现卖，摊档又脏又臭。如今，由集中屠宰企业宰杀好，统一上门送货，这里不见鸡毛、鸡粪，干净舒服，生意也好。”生鲜档主杨老板开心地对记者说。