7月22日,市市场监管局海陵分局联合阳江日报全媒体开展“你点我查”活动,对海陵岛旅游景区两家网红餐厅进行突击检查。执法行动通过阳江日报全媒体平台全程公开直播,共有5万余人(次)市民“云上”监督执法。
市市场监管局海陵分局邀请人大代表和个私协会代表参与本次检查,直击网红餐厅食品安全情况。检查过程中,执法人员重点检查餐厅营业执照、食品经营许可证、工作人员健康证明、台账等相关证照和资料,查看餐厅卫生环境;深入后厨,检查加工场所环境卫生、原材料采购贮存和食物加工操作是否规范等细节。
经检查,两家餐厅的食品安全状况总体良好,食品安全管理工作基本落实到位。对于检查过程中发现的地面积水、食品原材料没有离地离墙存放、食品调味料没有张贴生产标签等问题,执法人员当场下达整改书要求商家限期整改。
市市场监管局海陵分局相关负责人表示,这次“你点我查”活动,聚焦网红餐厅食品安全突出问题,采取有力措施,进一步督促餐饮单位落实食品安全主体责任,营造食品安全社会共治的良好氛围。下一步,该局将加大监管力度,排查食品安全隐患堵塞风险漏洞,营造安全、放心的食品消费环境,为进一步高质量建设“四季海陵”贡献力量。
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