昨日，市、江城区两级食品药品监管部门联合出动50余名执法人员，开展“三小”行业整治执法行动，取缔两家无证经营食品生产经营单位，进一步加强食品安全管理，巩固创卫成果。

　　当日，执法人员首先来到位于石湾北路的一家蛋糕店，检查相关证照是否齐全、生产经营是否规范。发现该店未取得食品经营许可证，为无证经营行为，执法人员依法查封扣押冰箱、货柜等经营工具，责令其停业整改。随后，执法人员来到位于新江东路一家无证经营的海鲜酒店，仔细查看进货索票索证，并深入厨房检查，发现存在“三防”等设施不齐全、食品储存加工及餐具保洁未按规范操作等问题，并责令其停业整改。

　　据统计，截止目前，我市创卫建成区共计有小餐饮店2366家，基本完成整改1982家，完成率为83.77%，其中江城区小餐饮店1793家，基本完成整改1559家;阳东区573家，基本完成整改423家。建成区小副食店共3368家，基本完成整改2882家，完成率为85.57%。

　　市食品药品监管局相关负责人介绍，本次执法行动旨在进一步加强食品安全管理尤其是小餐饮店食品安全监管，提升整体水平，巩固创卫成果。接下来，该局将保持监管力度不减，落实网格化监管模式，坚持每星期不少于两天时间开展专项整治，保持对食品生产经营单位特别是小餐饮店、小副食店的高压态势，加强对餐饮服务许可证不上墙、制度不健全、从业人员无健康证明、餐具清洗消毒制度不落实等问题的检查，督促指导达到国家标准要求，对出售过期、变质、伪劣食品等违法违规行为加大打击力度。