为确保全市餐饮环节食品安全，江城区局迅速部署小餐饮食品安全专项整治行动，全面取缔无证经营店，确保持证小餐饮整治合格率达95%以上。

近日，江城区召开了小餐饮食品安全专项整治工作部署会，副区长、区食安委副主任冯立新，区府办副主任沈世文，各镇（街道）分管领导及食品药品安全办主任，区食药监局中层以上干部，区有关单位分管领导参加了会议。

会上，区食药监局局长简春宇传达了全市小餐饮食品安全专项整治动员会精神，并就江城区小餐饮店专项整治工作进行了部署。

冯立新在部署会上强调，各地各部门要统一思想，加强协作，采取有效措施确保整治工作取得实效;要解决突出问题，加强小餐饮的监管，切实抓好小餐饮店后厨环境和卫生达标工作;要加强执法，集中力量，多部门联合开展整治行动，确保打出实效，打出声威，掀起执法的新高潮。（江城区局周献森/市局办公室彭丽宇 供稿）