近日,市局雷军局长带队对市区内米面制品、淀粉及其制品食品生产单位开展专项检查。雷军同志一行随机抽查了阳江市江城区穗康食品有限公司、阳江市江城区恒锋粉皮厂、阳江市晨达食品有限公司、阳江市江城区永财食品加工厂等4家食品生产单位，检查组以生产环境条件、原辅料采购、生产过程控制、产品出厂检验、标签标识、食品添加剂管理等为重点内容开展全面检查。检查过程中，检查组听取了食品生产单位生产管理情况、存在的问题，并通报了检查中发现的问题，指出了存在的风险点，对风险防控措施提出要求。

雷军局长强调，食品安全责任重于泰山，食品生产单位要切实落实主体责任，把好食品安全第一道关口，主动寻找自身存在的问题和薄弱环节，从细节做好做足，严守安全底线不放松。各级食品药品监管部门要切实履行职责，把“实施食品安全战略，让人民吃得放心”作为最大的任务目标，以问题为导向，以米粉、河粉等为重点品种，加强对食品生产经营全过程的监管，特别是加强对食品生产单位、学校食堂、餐饮服务单位、肉菜市场等消费热点单位的监督抽检和日常巡查，引导商家诚信经营，自觉把好进货关、质量关，确保“舌尖上的安全”。（市局姚科宇供稿）