为确保春节期间食品安全“零事故”，让老百姓吃得放心、用得安心、玩得舒心，平安、愉快度过新春佳节，海陵区局开展春节前食品安全专项检查。

本次检查，以春节期间需求量较大的食品，如肉类、水产品、调味品、蔬菜水果、米酒制品、儿童食品、保健食品、阳江特色食品及活禽（尤其是鸡、鸭类）等热销应节食品为重点检查品种，以农贸市场、餐馆等为重点场所，以食品经营企业索证索票、进货查验等制度的落实情况，餐饮单位的食品安全制度落实情况、操作间和备餐间卫生、餐饮具清洗消毒、食品安全人员在岗、食材使用、从业人员健康体检、食品留样以及餐厨废弃物等情况为重点检查对象，对存在的食品安全风险及时采取有效整改措施，消除安全隐患。并督促活禽经营市场开办者和经营户严格落实“活禽零存栏”制度，严防禽流感疫情。

本次专项检查，共出动检查人员92人次，车辆36车次，监督检查农贸市场4个，食品经营企业47家，餐馆、酒店121家，没有发现违法行为。（海陵区局林军达、市局陈莉莉供稿）