根据市政府和市食品药品监督管理局创卫工作要求，结合创卫工作的状况，为按期完成创卫食品安全方面规范和整治工作，7月29至30日，南恩片创卫组召集片区内食品流通企业在南恩街道办事处会议室召开了两期创卫食品安全整治工作动员大会，100多名食品流通企业及小副食店主要负责人到场参加了大会。

大会采取以会代培的形式进行，谢维俭副局长到会做了动员讲话，并分析讲解了食品安全形势及监管现状；郑旭幸同志介绍了有关食品监管法律法规，有针对性讲解了今年10月1日起实施新修订的《食品安全法》；胡庞充同志针对我市创卫工作对食品流通企业的具体要求做了详细的讲解，并结合《食品流通许可证》的许可范围，小副食店、面包制售店的不同要求，强调了食品经营过程中索证索票、保留票据及建立台账的重要性。（市局胡庞充供稿）