为进一步强化我市食用油监管工作，切实保障食用油质量安全，连日来，市食品药品监管局组织开展对全市食用油监管工作专项督查，切实提高风险隐患防控意识及排查能力。

本次督查，市局成立了四个督查工作组，分赴6个县（市、区），通过听取整治情况汇报、查阅监督检查记录、了解处置工作措施落实情况以及实地走访生产经营单位等方式，全面深入开展专项督查。

督查组实地检查了食用油生产企业、小作坊、食用油流通经营企业、餐饮店、学校集体食堂，对食用油生产单位的原料进货查验、索证索票、加工过程控制、出厂检验、产品流向情况等进行检查；对食用油经营单位的进货查验记录、索票索证、有无超范围分装勾兑食用油行为、产品流向等进行检查；对餐饮服务单位的进货查验记录、索票索证等进行检查；检查了各地现场监督检查记录、案件查办记录、工作台账以及处置整改工作措施落实情况。

督查情况表明，各县（市、区）对食用油监管工作进行了认真部署落实，各项工作取得了一定成效。针对检查发现部分食品生产经营单位存在的索证索票制度落实不到位、食品标签标识标注不规范等问题，督导组提出了相应的整改意见，并要求各县（市、区）跟踪落实，进一步强化了监管责任和保障监管措施。

据统计，本次食用油专项整治工作中，全市食品药品监管系统共计检查食用油生产经营使用单位1425家，出动执法人员935人，下达责令整改通知156份，立案查处无标签标识食用油案件2宗，查封无标签标识食用油12kg，抽检72批次。（市局综合协调科欧育辉供稿）