为防控诺如病毒感染性腹泻导致食品安全事件发生，进一步加强我市学校食堂食品安全监管工作，近日，市局组织人员对市直管学校食堂进行专项检查，督促学校食堂做好诺如病毒的防控工作。

本次专项检查，共出动执法人员32人次，检查了阳江市第一中学等8间学校食堂。重点检查学校食堂从业人员持证情况、晨检制度落实情况、个人卫生情况、食物中毒应急预案制定情况、食品原料的索证索票及台账登记情况、餐用具清洗消毒等情况。从检查的情况来看，大部分学校食堂各项管理措施基本符合要求，但也发现个别学校食堂存在索证索票制度不完善、从业人员操作不规范等问题。检查组针对存在的问题现场下达了《监督意见书》，责令其限期整改到位。（市局食品餐饮安全监管科姚科宇供稿）