阳江人喜欢吃海鲜，但购买海鲜的时候，要多留个心眼，不要买到兽药残留超标的海鲜。最近，江城区食品药品监督管理局处理了一起食品兽药残留超标案件。

　　近日,市食品药品监督管理局对市区北环路某综合超市进行食品安全监督抽检，发现该超市销售的花蛤存在“氯霉素”残留超标的情况。随后，该局将检验报告转给江城区食品药品监督管理局调查核实并依法处理。经查，该批次花蛤从深圳市购进，由于销售量较小，对社会影响比较轻微，该综合超市被罚款2000元，并没收违法所得。

　　据江城区食品药品监督管理局有关人员介绍，“氯霉素”属抑菌性广谱抗生素，能灭杀多种菌类，养殖花蛤过程中，出现细菌感染，会用到“氯霉素”进行防治。但也有一些不良商家在运输和保存花蛤时，会用“氯霉素”保鲜。“氯霉素”对人体有明显的副作用，特别是对造血系统有危害。