近期，广西发生了因食用鲎而导致中毒的事故，因此，市食品药品监督管理局提醒市民，谨慎食用鲎类水产品。

 鲎亦称马蹄蟹，是一种古老的生物，主要有中华鲎、圆尾鲎等品种。我国沿海地区食用的是中华鲎，阳江海域多为中华鲎，但目前市场上售卖的鲎多从外地购入，可能混有剧毒的圆尾鲎。圆尾鲎与中华鲎外形相似，从外型上较难区分。圆尾鲎成体及幼体的卵、肌肉、黄色结缔组织均富积有河豚毒素，人食用后易造成河豚毒素中毒。

 鲎中毒严重可致命

 据了解，鲎肉中不仅含有大量内环酰胺嘌呤类化学物质，易致痛风，而且还含有神经毒素，中毒后表现为头晕、胸闷、口周麻木、四肢无力，甚至呼吸肌麻痹而危及生命。我国沿海地区食用的是中华鲎，虽然中华鲎是否有毒尚未定论，但个体较小的中华鲎与含有毒性的圆尾鲎非常相似。

消费提醒

 为有效预防食物中毒事件的发生，市食品药品监管局提醒市民，在圆尾鲎和中华鲎难以区别的情况下，建议市民尽量不要购买或者食用鲎类。一旦误食出现口周麻木、四肢无力等典型的食物中毒症状，应立即上医院治疗。

 小知识

圆尾鲎与中华鲎鉴别：圆尾鲎与中华鲎外部形态特征有着明显的区别，圆尾鲎的头胸甲圆弧状，背面散布有微小的刺，腹甲后端背面正中有小隆起，后半部腹面两侧长有白毛，端面大体呈圆形，剑尾表面无小刺，成鲎一般个体在30CM以下；而中华鲎的背面圆突，腹面凹陷，剑尾酷似三角刮刀，成鲎个体在30-60CM，雌鲎大于雄鲎。（市食品药品监管局供稿）