为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，向社会各界宣贯“光盘行动”、“厉行节约”、“制止餐饮浪费”等消费理念，近期，阳春市市场监管局多措并举开展制止餐饮浪费专项行动。

　　一是督促餐饮服务单位落实企业主体责任。推动全阳春市 30 家餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度计划，完成率达到 100%。督促餐饮服务单位 2320 家次开展制止餐饮浪费自查自纠，落实制止餐饮浪费措施，减少食材过剩浪费，张贴“珍惜粮食、反对浪费、光盘行动”等相关宣传提示,督促网络第三方平台在网络页面显著标示制止餐饮浪费的宣传标识。

　　二是强化餐饮服务单位浪费食品行为监管。在“制止餐饮浪费”专项行动中，以餐饮外卖和婚宴、自助餐和单位食堂为重点，开展专项监督检查行动，强化餐饮服务单位浪费食品行为监管。共检查餐饮经营主体 650 家次，其中包括提供餐饮外卖 97 家。

　　三是加强从业人员培训，提高意识。组织辖区市监所积极推进餐饮从业人员培训工作，目前已有 83 家重点餐饮服务单位的 249 名负责人、食品安全总监、食品安全管理人员在“食安快线”APP 中完成“制止餐饮浪费专项”的培训学习和考核工作，完成率达到 98.8%。

　　四是开展制止餐饮浪费宣传，推进社会共治。配合阳江市局开展“你点我查”活动，现场直击餐饮行业食品安全管理规范和制止餐饮浪费等方面的企业主体责任落实情况，活动观看人气指数累计超过 6.3 万人次，有效地营造了反餐饮浪费、厉行节约的氛围，深入推动了制止餐饮浪费专项行动的开展。同时，联合阳春市教育局组织阳春市中小学校及幼儿园在校园内宣传栏、食堂墙壁、餐桌张贴“光盘行动”、“浪费可耻”、“节约粮食”等宣传资料和张挂横幅等，对师生进行制止餐饮浪费的宣传，营造反餐饮浪费、厉行节约的校园氛围，取得了良好的宣传效果。