为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，坚决制止餐饮浪费行为，市市场监管局海陵分局多措并举出新招深入推进餐饮浪费工作。
        一、紧盯“小餐桌”，建立反餐饮浪费长效机制。一是落细落实各方面举措，织密制度之网；督促餐饮行业协会充分发挥行业组织作用，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。二是推动海陵区各餐饮企业自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，减少原材料采购、备料中的浪费行为，全程节约，减少餐厨垃圾。三是要求各餐饮企业要创新经营服务方式，科学设计宴会菜单，合理调整菜品数量，推行 N-1 点菜模式，主动提供小份菜、半份菜，做好引导消费者适度点餐服务。四是加强对各餐饮主体压实主体责任，加强执法检查。
       二、瞄准“新业态”，与时俱进查缺补漏。针对外卖平台提供大额满减券诱导消费者凑单多选多买等互联网出现的新情况新问题，海陵分局下足功夫，提高监管的精细度，主动作为，及时创新方式方法，围绕餐饮外卖平台、微信点餐、抖音吃播等新业态形式，加大日常监督检查频次和力度，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，加强执法，依法从严从速查处餐饮外卖平台等未主动进行防止食品浪费提示提醒，诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为，有效遏制新出现的各类餐饮浪费现象。

　　三、厚植新理念，不断营造勤俭节约浓厚氛围。联合教育、宣传、协会等部门向社会发布“制止餐饮浪费倡议书”，倡导践行光盘理念，推进社会共治；利用微博、微信等宣传载体，弘扬先进典型，曝光浪费行为。配合 12315 消费者权益日、食品安全周等宣传活动，面向青少年、妇女等开展有针对性的宣传教育活动，从家庭开始，合理安排家庭用餐，外出就餐按需点餐，让“光盘”行动成时尚，让舌尖节俭成心尖美德，切实培养节约习惯，在全区营造浪费可耻节约为荣的氛围。