为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示批示精神，市市场监管局江城分局聚焦重点，以宣传引导为切入点，以强化监督检查为落脚点，多措并举全力推进制止餐饮浪费工作。

　　一是加强组织领导，层层部署推进。把制止餐饮浪费专项行动作为“一把手”工程，成立领导小组，制定实施方案，召开专题会议，明确行动目标，细化小组分工，推动各项任务落地落实。

　　二是紧抓重点，开展线上线下检查。线上查看江城区美团、饿了吗等外卖平台商家是否有避免浪费提示和明示食品分量信息，是否提供“小份饭”“小份菜”选择模块，倡导平台探索建立商家的正向激励制度。线下督促餐饮商户签订制止餐饮浪费自我承诺，在场所显著位置张贴、摆放“反浪费”相关海报、台卡，将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度管理。加大执法力度，依法查处餐饮商户无食品浪费提示提醒，诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为。自行动开展以来，线上督促约400家网络订餐商户完善反餐饮浪费措施，线下检查餐饮单位2738家次，将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度管理的餐饮单位达100%，督促整改问题36个，立案查处相关违法行为2宗。

　　三是强化宣传，引导广泛参与。通过开展培训宣讲会、“随机茶餐厅”活动、“食安快线”APP、公众号倡议、公布典型案例等方式，引导餐饮单位争做制止餐饮浪费“带头人”，引导消费者树立“吃多少点多少”的理性消费观念，营造“浪费可耻、节约为荣”的制止餐饮浪费氛围。畅通投诉举报渠道，发动消费者、媒体等广泛参与反餐饮浪费行为监督。