9月1日是我市学校秋季开学第一天,根据省市场监管局统一部署,市市场监管局联合市教育局、市市场监管局阳东分局抽选阳东区1家学校食堂及其周边2家食品经营单位作为检查对象,开展校园食品安全监督检查统一行动。行动中邀请了阳东区政协委员全程参与检查,检查对象由政协委员在阳东区学校名单中随机抽选。本次活动采取“你点我查”的方式,由阳江日报全媒体以“图文+视频”形式对检查进行同步直播,阳东广播电视台也进行新闻采访报道。直播期间,网友高度关注,节目的人气指数累计约5万人次。
阳东分局执法人员首先对被抽选到的阳东区第一中学食堂进行了检查,依次检查了疫情防控措施落实情况、食品安全信息公示、“明厨亮灶”实施情况、就餐场所及后厨环境卫生、从业人员的健康管理、食品及原材料的采购和存储、餐具清洗消毒、食品加工操作过程、食品留样等环节以及制止餐饮浪费落实情况,该学校食堂的检查情况总体较好。随后,执法人员对被抽选到的2家校园周边食品经营单位(分别为一家餐饮服务单位和一家食品销售单位)进行检查,重点检查是否持证经营、食品进货查验及索证索票、是否存在过期食品等内容。检查中发现其中1家食品经营单位的冰箱所显示温度未达到个别原料所标示的储存温度,已责令其进行整改。
当天,全市各地市场监管部门也结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,同步开展校园食品安全监督检查统一行动,启动秋季学校校园及周边食品安全专项检查工作,将在9月底完成全覆盖监督检查,全面排查消除校园食品安全风险隐患,全力守护广大师生食品安全。
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