2022年高考将至,阳江市市场监管局高度重视,采取有力措施,全力做好高考期间考点食堂食品安全监管和常态化疫情防控工作,积极防范化解校园食品安全风险,保障广大考生饮食安全。主要工作措施如下:
一、加强工作部署。根据省市场监管局工作要求和市招生委统筹部署,结合阳江实际,制定了《2022年阳江市高考期间考场餐饮食品安全保障工作方案》,明确工作职责、工作重点和应急处置等情况,加强各县(市、区)市场监管部门对做好高考期间考点食品安全保障工作的指引。
二、加强监督检查。一是开展食品安全风险排查。高考前开展食品安全风险排查。对全市11家高考考点的食堂进行全面的监督检查,对食堂的供餐食谱进行审查,督促学校食堂和餐饮单位落实食品安全主体责任,落实疫情防控措施,加强食品安全管理,排查消除食品安全风险隐患。二是进行驻点检查。高考期间,每家考点食堂将派驻两名监管人员进行驻点检查,督促食堂落实食品安全操作规范;同时,组织检验人员对考点校食堂所采购的食品原料进行快速检测,把好食品原料安全关。三是开展“互联网+明厨亮灶”网上巡查。组织人员对各考点食堂后厨情况进行网上巡查,提升监管靶向性,防范园食品安全风险。
三是加强社会共治。5月25日,市市场监管局联合阳江日报全媒体开展“你点我查”活动走进高考考点食堂,抽选了阳春市两家高考考点食堂进行检查,直击高考考点食品安全各项措施的落实情况,全程进行图文直播,接受社会媒体和广大群众的监督,检查活动还邀请了阳春市人大代表和政协委员全程参与。本次直播活动吸引众多网友关注,直播当天,全市8万余人“云上”监督执法。通过这种方式的监督检查,增强了社会共治的氛围,也进一步提升学校食堂食品安全管理的自律性。
四是加强应急处置。各考点驻点检查人员做好突发事件应急处置工作,加强与市招生委和考点学校的沟通联系,发现问题立即协调处理,发现重大问题及时汇报,妥善处置好食品安全事件,化解食品安全风险,切实维护好考场秩序。
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