为贯彻落实省局2022年学校校园及周边食品安全专项检查工作部署，推进校园食品安全守护行动，近期，市市场监管局局联合市教育局对全市各县（市、区）学校食堂开展食品安全督促指导工作，督促学校落实食品安全主体责任。　　

       本次检查采取飞行检查的形式检查了23家学校食堂，重点检查食堂落实食品安全自查和报告制度，食品安全信息公示，“互联网+明厨亮灶”运作、从业人员参加在线培训考核及健康管理情况、“三防”设施及餐用具消毒设施配备使用、原料采购查验及索证索票，食品储存及加工操作过程、备餐及留样、食品安全管理档案等关键环节管理情况。从检查来看，受检的学校食堂均积极配合当地市场监管部门和教育部门的指导，不断完善食堂食品安全管理制度，主动落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，学校食品安全状况总体良好。针对检查发现问题，检查人员已向相关学校反馈检查情况和提出整改意见。

　　下一步，市市场监管局将督促各县（市、区）市场监管局（分局）继续强化对学校食堂的监管，加强食品风险隐患排查，提升学校食堂管理水平、食品安全管理持续规范，切实保障校园食品安全。