为进一步推进阳江市创建省食品安全示范城市和餐饮质量提升行动,加强网络餐饮服务第三方平台分支机构(以下简称“网络订餐平台”)监管,近日,市市场监管局分别组织江城、阳春、阳西等地市场监管部门对辖区的网络订餐平台召开约谈会议,督促网络订餐平台落实主体责任。
各地市场监管部门在约谈会议中分别指出各网络订餐平台在疫情防控、创城中期评估以及落实制止餐饮浪费工作中的共性问题或风险隐患,并解读《食品安全法》、《反食品浪费法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》等相关法律法规,明确网络订餐平台的主体责任。
约谈要求,各网络订餐平台要严格落实各项管理要求,一是严格审查入网餐饮服务提供者资质;二是完善信息公示;三是加强对送餐人员的食品安全培训和健康管理;四是加强配送过程管理,保证配送过程食品不受污染;五是落实制止餐饮浪费工作,在平台页面的显著位置提示消费者适量点餐,避免浪费;六是加强对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。
会上,各网络订餐平台负责人对落实疫情防控和食品安全管理要求进行表态,表示将加强经营管理,确保食品安全。
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