4月15日，阳江市市场监管局组织召开餐饮质量安全提升暨制止餐饮浪费工作推进会，对餐饮企业落实迎接国家卫生城市复审、创建全国文明城市、创建省食品安全示范城市工作以及制止餐饮浪费进行部署。市局副局长谢维俭同志出席会议并作讲话。江城分局、阳东分局餐饮安全监管工作分管领导、餐饮安全监管股室负责人以及市区大型餐馆负责人和食品安全员共约80人参加会议。

　　会议指出，企业要落实主体责任，针对国家卫生城市复审省级暗访和创建省食品安全示范城市中期评估中餐饮环节的存在问题，结合《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，认真进行自查自纠，举一反三，整改到位，避免问题反复出现。

　　会议要求，各企业要落实疫情防控常态化工作，加强对本企业餐饮质量安全管理，落实制止餐饮浪费各项措施，鼓励企业主动购买食品安全责任保险，不断提升餐饮质量安全保障水平。一是提高认识，落实企业主体责任；二是正视问题，补齐短板全面整改；三是加强监管，严防食品安全风险。

　　会议还进行了餐饮行业制止餐饮浪费倡议活动，市局餐饮科负责人对《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》进行解读，两家餐饮企业代表对落实制止餐饮浪费行动作交流发言。通过开展制止餐饮浪费倡议活动，引导、督促餐饮服务经营者主动承担制止餐饮浪费的社会责任，落实制止餐饮浪费措施、践行绿色环保消费理念。