为迎接国家卫生城市复审和创建全国文明城市、创建广东省食品安全示范城市,督促餐饮服务经营者做到食品安全和复工复产两到位,保障百姓舌尖安全, 4月23日上午,阳江市市场监管局与南方+联合开展对阳江市小餐饮经营企业的“你点我查”现场检查直播行动,向广大市民实时直播执法全过程,主动接受监督,引起了网友的广泛关注。
本次检查活动由市市场监管局党组书记、局长李仕鹏带队,还邀请了人大代表和政协委员参与,市、区、街道三级市场监管部门执法人员组成检查组,采取“你点我查”的方式开展检查,即由市人大代表和市政协委员现场随机抽取西平北路的2家小餐饮经营企业开展检查,重点对小餐饮经营企业的经营信息公示、环境卫生、原料采购查验、食品加工过程、餐饮具消毒保洁、从业人员健康管理等六方面进行强化防控检查。
从检查来看,2家小餐饮经营企业的食品安全情况总体良好,各项食品安全制度要求基本落实,但也发现了一些问题,如后厨管理不规范、公示栏信息不全、原材料没有标识、杂物放置不规范等。检查结束后,执法人员当场填写检查要点表,对每一项内容进行核查,告知负责人需要整改的项目,责令限期整改完成。
市市场监管局将继续创新食品安全监管方式,形成全社会关注食品安全的氛围,切实提高小餐饮经营企业的食品卫生和健康的主体意识,为我们市民提供更加卫生和健康的餐饮服务,营造更加文明规范有序的小餐饮消费环境,为阳江迎接国家卫生城市复审、创建全国文明城市和创建广东省食品安全示范城市提供有力支撑。(协调宣传科、餐饮科)
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