昨日上午，我市召开2017年全市食品安全工作会议，总结和研究部署工作。会议要求，要落实责任，坚持预防为主，深入开展风险隐患排查，加强日常监管，努力实现重大食品安全事故“零发生”。

　　去年，全市食安委各成员单位严格按照“四个最严”要求，开展了肉制品生产行业、“三鱼两药”及水产品质量安全、食用农产品生产、食品大型流通企业、农村食品安全、旅游景区餐饮服务食品安全等整治工作，深化农产品、水产品、食品污染物和有害因素、“瘦肉精”等抽检检测工作，进一步规范食品行业管理，强化食品安全属地责任，我市食品安全工作形势稳定，未出现重大食品安全事故。

　　市委常委、常务副市长、市食安委主任陈绩在会上强调，食品安全工作事关百姓福祉，事关经济发展和社会稳定，要认清形势，正视问题，增强责任感。要突出重点，推动食品安全再上新台阶，要坚持预防为主，抓好源头治理，深入开展风险隐患排查，加强日常监管;突出抓好专项整治，提高监管效能，尤其对“三小”行业以及学校、医院、建筑工地的集体饭堂进行重点整治;发挥各级政府、食安委、监管部门、食品企业及消费者等各方面作用，形成共管共治格局。要加强领导，落实责任，确保食品安全工作落到实处，努力实现重大食品安全事故“零发生”，打好食品安全这场战役。

　　会上，副市长冯松柏宣读了《广东省人民政府关于2016年广东省食品安全工作评议考核结果的通报》《广东省食安办关于2016年食品安全工作评议考核情况的通报》，并通报了去年我市评议考核结果。食品生产企业、药品流通企业、集体食堂及小餐饮企业代表作表态发言。

　　副市长程凤英主持会议。