为深入了解江城区食品安全示范街创建工作进展情况，近日，市食品药品监管局雷军局长率队前往江城区君怡商业风情街，实地检查创建省级食品安全示范街工作进展。

检查组查看该示范街食品安全宣传工作，随机抽查了10多家餐饮单位，重点检查食品安全量化分级、实施“明厨亮灶”、食品安全制度执行等情况。

检查组现场听取江城区食品药品监管局对省级食品安全示范街创建工作的进展情况及存在的困难和问题。

雷军同志指出，结合当前的“巩卫”工作，君怡商业风情街的食品经营企业在硬件建设和质量管理上均有很大的提升，为打造食品安全示范街奠定了很好的基础。

雷军对食品安全示范街创建工作提出了要求，一是要逐一对照食品安全示范街考评标准，进行查漏补缺，增强宣传氛围，充分做好应检准备；二是要在创建工作中要加强食品安全社会共治，以创建食品安全示范街为抓手，带动食品经营单位食品提高管理水平，全面提升辖区食品安全保障水平。

经检查，君怡商业风情街食品安全示范街建设情况良好，基本达到创建条件。目前，市食品药品监督管理局已向省食品药品监督管理局提交该示范街的申报材料。（食品餐饮安全监管科郑旭幸供稿）