9月1日起，全市学校已陆续开学，阳江市食品药品监管局高度重视学校食品安全工作，在秋季开学前后，通过“三个加强”抓好秋季学校食堂及校园周边食品安全工作。

一是加强沟通，密切合作。阳江市食品药品监管局积极主动与市教育局、人力资源和社会保障局以及卫生和计生局的沟通联系，加强部门联动，于7月份联合下发《关于进一步加强校园食品安全监管工作的通知》，要求各地要坚持以预防为主、科学管理、明确责任、综合整治，把日常监管与集中整治、食堂自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合，不断加强学校（幼儿园）食堂及校园周边食品安全的监管与整治、宣传培训与业务指导工作。

二是加强检查，落实责任。组织各级食品药品监管部门开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查，重点检查是否依法持证经营，食品安全管理人员配备及从业人员健康检查，索证索票和进货查验情况，米、面、油等大宗原料采购，餐用具的清洗消毒以及食品加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节的管理落实情况以及“明厨亮灶”实施情况，确保检查全覆盖，发现问题及时处理。

三是加强督导，确保实效。9月底，市食品药品监管局将联合市教育局、人力资源和社会保障局对各地秋季学校食堂及校园周边食品安全工作进行专项督导，重点检查学校食品安全责任落实情况、学校食堂食品安全情况、校园周边食品经营单位食品安全情况、食品安全宣传教育开展情况等内容，确保各地认真贯彻落实加强学校校园及周边食品安全工作各项要求。（市局食品餐饮安全监管科郑旭幸、办公室陈莉莉供稿）