近日,市食安办印发了《关于进一步做好防控H7N9禽流感疫情工作的通知》(以下简称《通知》),部署落实禽类食品安全监管各项工作。
《通知》要求各有关部门要高度重视禽类食品安全监管工作,认真履行食品安全监管职责,积极部署人感染H7N9禽流感疫情联控工作,进一步加强对生产经营者采购、加工、经营禽类及禽类食品的监管力度,严格落实禽类食品安全监管工作责任,切实抓紧抓好禽类食品安全监管各项工作。
为贯彻落实《通知》要求,12月19日,市食安办组织了市食品药品监管局、农林局及工商局,开展对禽类食品安全联合检查行动。行动中,检查组一行检查了麻布演三鸟批发市场、木赉农贸市场和新亨达海鲜城酒店等进行检查。目前,麻布演三鸟批发市场、木赉市场已实行休市,并进行了清洗、消毒。新亨达海鲜城酒店能按要求做好禽类食品的索票索证,对畜禽肉品烧熟煮透,生熟食品分开。检查现场未发现有违规操作相关问题。
下一步工作中,市食安办将继续采取积极措施,防控监管结合,切实加强禽类食品安全监管,严格要求做好人感染H7N9禽流感疫情联防工作,全力维护广大群众生命安全。
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