执法人员进行餐饮执法可使用移动手机和电脑，只需输入餐饮单位具体违法行为，即可自动生成相应的处罚条款，保证了执法的科学准确，节约执法时间，提高执法监管效能，防止执法的随意性。

　　从去年开始，市食药监局以餐饮服务食品安全行政执法为突破口，探索构建具有阳江特色的“餐饮服务食品安全行政执法电子化监管平台”，目前，我市已有100多宗餐饮案件使用该平台办结。

　　电子平台执法更高效更规范

　　“我局在对你酒店售卖的包点进行抽检时发现食品添加剂含量超标，我们要依法对酒店进行行政处罚。”12月3日，市食药监局执法人员对市区一家酒店进行行政执法。与以往执法不同的是，从受理记录、询问笔录、案件调查终结报告、行政处罚决定书的出具，执法人员都通过电脑中一个“餐饮服务食品安全行政执法电子化监管平台”处理。

　　执法人员在违法行为选项中选择“经营其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品”，系统就自动配备出处罚方案，最后这家酒店被处以4000元罚款。执法人员告诉记者，以往这些文书报告都要一份份单独输入，进行处罚时还要翻阅相关法律法规，不仅浪费时间，还容易出现填写不规范，执法随意性，使用平台后不仅可节约一大半时间，还可规范监督执法行为。

　　规范化案由专管违法行为

　　目前，全省在餐饮服务行政执法方面没有统一、规范的监管平台，致使执法工作中经常出现法律法规使用、表述不规范等情况，影响了工作效率，阻碍了执法工作的规范化管理。

　　从去年开始，市食药监局一线执法人员结合工作实际，探索构建具有阳江特色的餐饮监管平台。平台法律法规库中融入了目前我市餐饮服务行政执法中最常见的84种违法行为。结合我市具体情况，对省食药监局《广东省餐饮服务食品安全行政处罚案由分类表》进行完善，形成了24种规范化案由，与84种违法行为相匹配。

　　创新平台维护执法规范性

　　餐饮监管平台的研发者欧育辉向记者介绍，因为自己也是一线执法人员，在研发平台时更能考虑到执法人员的需要。首先创新手机平台应用可以更方便查询执法依据;其次，执法时只需输入具体违法行为，即可自动生成相应的处罚条款，保证了适用条款科学准确;最后，创新了自由裁量自动匹配。平台数据库将自由裁量内容自动匹配各种违法行为，与案由、违法条款、处罚依据同时生成。

　　该平台去年年初试行，今年3月正式投入使用，目前100多宗行政执法案件通过该系统处理，占了全市餐饮执法案件的一大半。因为成效显著，市食药监局还被评为省“餐饮服务食品安全创新监管机制单位”、市“三打专项行动先进单位”。