春季学期开学之际，为确保广大师生的饮食安全与身体健康，阳西县市场监管局组织开展 2025 年春季学期校园及周边食品安全专项检查，全力营造一个更加安全、健康的校园餐饮环境。

　　一是严格审查食品供应资质与来源。执法人员深入阳西县各学校食堂及周边食品经营单位，重点核查食品原料供应商的合法资质、进货查验制度的落实情况，以及食品原料的储存条件与保质期管理。要求所有食材必须可追溯，严禁使用来源不明、过期变质的食品原料，从源头上保障食品安全。

　　二是推进“互联网+明厨亮灶”线上巡查，强化智慧监管。通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，对全县 106家学校幼儿园、1 家集体配送单位及 87 家校外托管机构食堂后厨进行线上巡查，重点检查从业人员操作规范、废弃物处理、食品加工操作规范等，对发现问题及时督促整改，实现线上线下同步监管。

　　三是开展校园食品快速检测。以学校食堂采购的蔬菜、肉类、米面等重点食品原料为主，重点检测农药残留、兽药残留等项目。今年以来，共开展校园食品快检 5803 批次，合格 5782 批次，不合格 21 批次，合格率 99.64%，处置不合格产品 333.732kg。通过现场快速检测，能够及时发现潜在问题，立即采取措施整改，有效拦截不合格食品流入校园餐桌，确保每一餐都安全放心。

　　下一步，阳西县市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，筑牢校园食品安全防线，全力保障师生“舌尖上的安全”。