据监测数据显示，2024年我市第3季度重要农贸商品市场供应正常，物价总水平基本稳定，市场价格秩序良好，节假日期间重要民生商品价格未出现较大波动。与第2季度相比（环比，下同）我市粮食、鸡肉、水果、水产品、加工食品价格平稳，猪肉、鸭肉、蛋类、蔬菜、干货价格上升，食用油、牛羊肉价格下降，具体分析如下：
一、第3季度农副产品价格运行情况
（一）粮食价格持稳、食用油价格小幅下降
第3季度监测数据显示，我市6种主要粮食零售均价是3.24元/500克，环比持平，同比微升0.93%，第3季度粮食的价格稳定在3.24元/500克。其中，一级晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米、优质油粘米、标准粉、富强粉每500克零售均价分别是3.11元、3.34元、2.96元、3.44元、3.08元和3.52元。第3季度监测的9种食用油桶装5L零售均价为每桶92.34元，环比下降1.85%，同比下降3.70%。其中，桶装5L花生油、桶装5L鲁花花生油、桶装5L胡姬花花生油、桶装5L金龙鱼花生油、桶装5L菜籽油、桶装5L大豆油、桶装5L调和油、桶装5L金龙鱼调和油和桶装5L玉米油零售均价分别为每桶105.50元、150.88元、139.80元、96.35元、73.57元、59.55元、61.46元、67.44元和76.50元。
（二）畜肉价格升降互现，禽肉价格小幅上升
1、畜肉零售价格升降互现。猪肉零售价格与第3季度相比，价格较快上升。监测的4种猪肉零售均价为19.20元/500克，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售均价分别为31.88元、17.72元、12.94元、14.26元，环比分别上升8.32%、上升11.38%、上升11.74%、上升13.35%。第3季度牛肉、羊肉价格下降。监测的3种牛肉零售均价为40.88元/500克，环比下降8.46%，同比下降18.79%。其中，腱子肉和牛腩零售均价分别为43.76元/500克和36.22元/500克，环比分别下降7.91%、下降7.91%；带骨羊肉零售均价40.18元/500克，环比下降1.35%。
2、禽肉零售价格小幅上升。第3季度我市禽肉零售均价为19.37/500克，环比上升1.57%，同比上升1.63%。其中，鸡肉平均零售价格22.80元/500克，环比微升0.57%；鸭肉平均零售价格15.93元/500克，环比上升2.97%。
（三）蛋类价格小幅上升
第3季度监测的4种蛋类零售均价为7.75元/500克，环比上升2.57%，同比上升1.63%。其中，新鲜白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每500克零售均价分别为7.59元、6.92元、8.51元和8.01元，环比分别上升3.41%、上升3.13%、上升2.28%、上升2.56%。
（四）蔬菜价格较快上升
第3季度监测的30种蔬菜零售均价为每500克4.71元，环比上升6.08%，同比上升9.79%。其中，叶菜类平均零售价格为500克4.90元，环比上升7.22%，同比上升7.93%，波动幅度较大的品种有：西洋菜、上海青、菠菜，环比分别上升12.39%、上升11.33%、上升15.85%；非叶菜类平均零售价格为500克4.57元，环比上升5.30%，同比上升11.74%，波动幅度较大的品种有：花菜、莴笋、白萝卜，环比分别上升18.88%、上升14.46%、上升15.92%。
（五）水产品价格平稳
第3季度监测的水产品零售均价为每500克22.31元，环比微升0.13%，同比下降1.02%。其中，鱼类每500克零售均价为14.71元，环比微升0.62%，鱼类中的带鱼、黄鱼和草鱼零售均价分别为25.10元/500克、21.66元/500克和10.39元/500克，环比分别微升0.16%、微降0.14%和上升1.37%；虾类每500克零售均价为42.56元，环比微降0.37%，虾类中的海虾、基围虾零售均价分别为53.35元/500克、35.91元/500克，环比分别微降0.41%、微降0.55%。
（六）水果、食盐价格平稳，干货价格小幅上升
第3季度监测的6种水果零售均价为每500克6.65元，环比微升0.61%，同比下降1.77%；监测的4种食盐零售均价为每500克3.43元，环比持平，同比微降0.58%；监测的2种干货零售均价为每500克7.76元，环比上升1.31%，同比下降12.81%。
二、本季重要农贸商品价格分析及第4季度价格走势预测
（一）粮油价格
在我国粮食连年丰收的大背景下，目前，国内粮食、油料库存充足，粮食、食用油总体价格走势较为稳定。第3季度我市粮食、食用油供应充足、居民可选择品种齐全，价格平稳。第4季度国内食用油逐渐进入消费旺季，预计我市后期食用油价格稳中微升，粮食价格继续持稳。
（二）猪肉价格及其它肉蛋类价格
自今年6月份以来，由于生猪产能去化逐步兑现，我市生猪供应略显偏紧。第3季度，我市生猪出场价格持续回升，猪肉零售价格随盘上涨。综合来看，第3季度猪价反弹是由于短期生猪供应偏紧，需求阶段性恢复带来的供需错配导致的，由于前期低位运行较久，情绪反弹致使价格上涨幅度较大。进入10月份，随着我市生猪出栏量逐步增多，生猪供应偏紧得到缓解，后期猪肉零售价格上涨空间有限。现阶段，国内的养牛量、出栏量增加，同时进口牛肉也大幅增加，两者叠加，牛肉市场总供应量增加很快，导致牛肉价格下跌。第3季度，受市场供求和节假日消费影响，我市羊肉、鸭肉、蛋类价格小幅上涨，鸡肉价格则比较平稳。展望后市，随着10月天气逐步转凉，肉蛋类商品转入消费旺季，预计我市肉蛋类商品价格稳中偏强运行走势的可能性较大。
（三）蔬菜价格
第3季度蔬菜价格连续上涨。一是天气原因，今年夏季我国多地遭遇了极端天气，如强降雨、雷暴大风等，导致蔬菜产量下降，市场供应偏紧；二是夏季高温不利于蔬菜生长，导致市场供应相对不足，通常从6月中旬起，蔬菜价格会进入上行通道；三是包括运输、储存和保鲜等环节的成本上升，导致蔬菜终端售价提高。进入9月中后旬，随着全国蔬菜市场供应恢复正常，我市蔬菜供应偏紧得到缓解，后期蔬菜零售价格上涨空间有限。预计我市第4季度蔬菜价格将保持基本稳定，节假日会出现较大涨幅。由于我市地处粤西沿海地区，10月、11月或仍有台风，受台风天气影响，蔬菜价格在短期间会出现较大涨幅。
（四）水产品价格
第3季度，我市水产品市场量足价稳。阳江是滨海城市，辖区内有闸坡、东平、沙扒、溪头等渔港，全年水产品资源非常丰富，水产品市场供应相当充足。展望后市，预计我市第4季度水产品零售价格小幅波动、总体保持稳定，节假日小幅上涨。
