据监测数据显示，2023年9月份，我市农副产品市场供应充足，市场秩序井然，价格波动在正常范围内，价格总体稳定。与(8月份，下同）相比，粮油、牛羊肉、鸭肉、水果、水产品价格保持平稳，猪肉、鸡肉、蛋类、干货、食盐价格小幅上升，受月初台风极端天气和中旬强降雨不利天气影响，蔬菜价格大幅上涨。

　　一、价格总体运行情况

　　（一）粮食、食用油价格平稳

　　监测的6种粮食零售均价为每500克3.21元，环比持平，同比微升0.94%，其中，一级晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米、优质油粘米、标准粉、富强粉每500克零售均价分别是3.15元、3.38元、3.00元、3.40元、3.00元和3.36元，环比分别持平、微升0.30%、持平、持平、持平、持平。监测的9种食用油零售均价为每桶96.00元，环比微升0.08%，同比上升1.67%，其中，鲁花花生油、胡姬花花生油、菜籽油、大豆油、调和油、玉米油零售均价分别为每桶153.13元、146.87元、74.26元、59.79元、62.72元、75.79元，环比分别微升0.20%、微降0.40%、微升0.43%、微降0.45%、微升0.22%、微升0.64%。

　　（二）猪肉、鸡肉价格小幅上升，其它肉类价格平稳

　　1、畜肉：本月我市畜肉零售均价为34.07元/500克，环比微升0.41%，同比下降5.41%。监测的4种猪肉零售均价为18.64元/500克，环比上升1.47%，同比下降15.12%，其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售均价分别为29.82元、16.95元、13.46元、14.34元，环比分别上升1.74%、下降1.17%、上升3.30%和上升2.58%；监测的3种牛肉零售均价为50.34元/500克，环比微升0.20%，同比微降0.59%，其中，牛瘦肉、腱子肉、牛腩零售均价分别为53.00元/500克、54.89元/500克、43.12元/500克，环比分别微降0.21%、微升0.24%、微升0.63%；监测的带骨羊肉零售均价46.96元/500克，环比微降0.66%，同比下降3.04%。

　　2、禽肉：本月我市禽肉零售均价为19.22元/500克，环比上升1.53%，同比上升4.40%。其中，鸡肉平均零售价格22.1３元/500克，环比上升2.36%；鸭肉平均零售价格16.30元/500克，环比微升0.31%。

　　（三）蛋类价格小幅上升

　　本月我市蛋类零售均价为7.84元/500克，环比上升1.42%,同比上升5.23%。其中，白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每500克零售均价分别为7.42元、7.04元、8.84元和8.07元，环比分别上升2.63%、上升1.44%、上升1.26%和微升0.62%。

　　（四）蔬菜零售价格大幅上涨

　　监测的30种蔬菜零售均价为每500克4.57元，环比上升9.86%，同比上升3.39%。叶菜类平均零售价格为500克4.94元，环比上升13.30%，同比上升5.78%，其中，西洋菜、本地菜心、生菜、大白菜每500克零售均价分别为5.37元、5.24元、4.38元、3.39元；非叶菜类平均零售价格为500克4.28元，环比上升6.73%，同比上升1.42%，其中，青豆角、西红柿、苦瓜、丝瓜每500克零售均价分别为5.20元、4.42元、4.96元、4.79元。

　　（五）水果零售价格平稳

　　本月水果零售均价6.75元/500克，环比微降0.15%，同比上升9.76%。其中，橙子、苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜每500克零售均价分别为6.01元、7.55元、3.37元、14.39元、6.44元、2.73元，环比分别上升1.01%、微升0.53%、上升1.81%、微降0.14%、下降1.23%、下降3.53%。

　　（六）水产品零售价格平稳

　　本月11种水产品零售均价22.45元/500克，环比微降0.27%，同比上升1.26%。鱼类平均零售价格为500克15.19元，环比微升0.13%，同比上升4.18%，其中，带鱼、黄鱼、草鱼每500克零售均价分别为25.68元、22.29元、10.80元；虾类平均零售价格为500克41.80元，环比微降0.74%，同比下降1.42%，其中，海虾、基围虾、河虾每500克零售均价分别为50.74元、35.20元、39.47元。

　　（七）干货、食盐零售价格小幅上升，鲜牛奶零售价格持稳

　　监测的2种干货零售均价为每500克9.25元，环比上升1.98%，同比上升44.29%。其中，每500克生姜11.30元、每500克蒜头7.20元，环比分别上升2.17%、上升1.69%。

　　监测的4种食盐零售均价为每500克3.54元，环比上升3.21%，同比上升18.39%，其中，每500克加碘精制盐2.82元、加碘日晒盐2.55元、加碘自然食用盐3.80元、加碘低钠盐4.97元，环比分别上升3.30%、上升4.51%、上升6.44%、微降0.20%。

　　监测的2种鲜牛奶：250ml盒装4.13元/盒，240ml袋装3.98元/袋，环比分别持平。

　　二、本月主要农产品价格分析及后期走势预测

　　近年来我国粮食种植面积基本稳定，2023年我国夏粮生产再获丰收，早稻实现增产。眼下，秋粮丰收在望，全国粮食生产形势良好。目前，国内粮食库存充足，粮食价格平稳,本月我市粮油市场价格继续持稳运行。

　　7月下旬以后，我市生猪价格结束盘整，8月猪肉零售价格止跌回升，9月猪肉零售价格窄幅波动。展望后市，预计短期内我市生猪和猪肉价格仍将以稳为主。本月，鸡肉、蛋类价格小幅上升，其它肉类零售价格总体平稳，微幅波动。9月底至10月初，中秋国庆双节来临，有望进一步带动肉蛋类消费，预计后市我市肉蛋类产品价格呈稳中有升趋势。

　　本月我市水产品供应充足，水产品市场零售价格保持平稳。预计短期内我市水产品价格仍将以稳为主，中秋国庆期间，受节日刺激消费影响，水产品价格会稳中有涨。

　　本月，受月初台风极端天气和中旬强降雨不利天气影响，我市蔬菜价格大幅上涨。中秋国庆期间，蔬菜市场需求增大，预计后市蔬菜价格延续上涨。

　　本月，我市水果市场供应充足，价格平稳。中秋国庆期间，水果市场需求增大，预计后市水果价格小幅上涨。