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2018年第三季度，我市主要农产品价格运行总体稳中略涨。其中，粮油价格普遍上涨；蔬菜价格涨幅明显，水产品略降，瓶装液化石油气价格上涨；肉类价格上涨；具体分析如下：
一、六大类商品价格运行情况
（一）粮、油价格升降各异
据监测，三季度我市食用油均价85.92元/瓶，环比下降0.22%，同比下降0.16%，价格略微下降。花生油均价每桶（5L升装）114.08元/瓶，环比下降0.69%；同比上升0.60%；调和油均价每桶（5L升装）57.76元/瓶，环比上升0.71%；同比下降0.69%；粮食三季度零售均价3.27元/500克，环比上涨1.24 %；同比上升0.62%。
（二）蔬菜价格受季节天气的变化和传统节日消费的习惯涨幅明显
据监测，全市30个蔬菜监测品种零售均价为3.64元，
环比上升15.19%，同比上升4.30%。叶菜类和瓜菜类升幅最大，其中涨幅较大的有生菜、本地菜心、菠菜、西洋菜和水东芥菜，分别上升34.60%、34.50%、33.96%、30.90%和26.35%；今年三季度广东进入台风季节，台风密集，降雨频繁，影响本地蔬菜出产量，菜价上扬；另外，受传统节日需求量增多的影响，蔬菜价格持续上涨。
（三）水产品价格略微下降
据监测，三季度海产品零售均价为20.51元，环比下降1.63%；同比下降0.19%。由于我市地处沿海，淡水养殖产品的价格也会随着海水产品价格的变化而波动。其中我市八种淡水鱼价格升降各异，其中草鱼、鲫鱼和鲈鱼价格分别为20.44元/500克、10.52元/500克和17.95元/500克，环比分别上升0.89%、0.19%和1.70%，今年六七月处于休渔期，海鱼产量减少，加上暑假旺季旅游人数增加，消费随之增加，海产品价格上扬；但是淡水鱼养殖供给补充了海产品暂时的空缺，中和了价格，水产品价格升降幅度并不明显。
（四）肉类价格升降互现
1.禽类价格略高于上季度，但升幅较小，环比上升0.33%。三季度我市畜类零售均价为23.13元/500克，环比上升1.05%，同比上升0.74%。其中排骨、精瘦肉环比分别上涨2.51%和0.56%，有皮上肉、肋条肉环比分别下降1.62%和2.04%；同比分别下降1.29%、4.06%、12.19%和13.97%。
2.今年我市肉鸡批发价格回复正常，止跌回升，鸡肉终端零售价也随之上涨。三季度开始，禽类、蛋类价格逐步回升，价格呈上升趋势。据数据显示，三季度我市鸡肉零售价格为17.10元/500克，环比上升0.29%，同比上涨5.62%；白壳鸡蛋与红壳鸡蛋价格分别为6.21元/500克和5.63元/500克，环比分别上升7.81%、5.83%；同比分别上涨12.09%、10.83%。
（五）瓶装液化石油气价格有所下跌
三季度，我市瓶装液化气零售均价81.83元/瓶（14.5KG），环比上升16.90%。由于气站出厂价格经历前期的价格低谷，三个气站价格逐渐回复市场价，市场零售价也随之不断上涨。
（六）食盐零售价格略微下降
根据监测数据显示，我市的食盐零售价格略微下降，环比下降0.22%，主销的品种有500克加碘日晒盐、250克加碘自然食用盐、250克加碘低钠盐、400克加碘海水自然晶盐、250克加碘雪晶盐，零售价分别为1.70元/500克、3.00元/500克、4.00元/500克、2.13元/500克、9.9元/500克，250克加碘雪晶盐价格环比下降1.00%，其他品种价格与原政府定价持平。
二、后期走势预测
（一）粮油价格平稳运行
在国家粮食方面的一系列惠农政策鼓励吸下，避免了粮食价格的大幅度下行,并且我市粮食、食用油供应充足，粮食价格总体上不会有较大上涨，将保持基本稳定。预计四季度我市粮油价格将平稳运行。
（二）禽蛋、肉类价格升降互现
一是受蛋鸡整体存栏量偏高，三季度天气炎热，产蛋量可能增加；二是提前生猪出栏的日期，使得生猪出栏量增多，市场供应充足。四季度进入秋冬季节，肉类需要增加，预计四季度禽蛋和肉类价格将升降各异，但涨跌幅度不大。
（三）蔬菜价格有所回落
蔬菜价格受天气影响较大，三季度天气炎热，蔬菜生长较快，市场供应充足，但因为三季度我市进入台风季节，降雨增加，影响部分蔬菜出产的出产量，三季度蔬菜价格明显上升。四季度预计降雨量减少，预计蔬菜价格有所回落。
（四）瓶装液化石油气价格稳中略升
受国际原油价格的影响及受我市华润燃气、晨熙煤气和国珠燃气三家公司形成“三足”鼎立的市场竞争，同时让利于市民，四季度开始天气逐渐转冷，液化气需求量将随之上升，预计我市瓶装液化气价格将有所上升。
（五）食盐价格平稳运行
随着我市食盐价格全面放开，从我市的各零售点监测数据反馈来看，三季度我市的食盐零售价格略微上升，批发价格保持平稳，预计四季度我市食盐零售价格变化不大，平稳运行。
阳江市发展和改革局
2018年10月15日
