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应季上市甘蔗味甜多汁受青睐
医生提醒:误食霉变甘蔗有中毒风险
来源:阳江新闻网 作者:官文婷 时间:2024-11-28 09:12 【字体: 】 浏览量:-

  俗话说:“冬吃甘蔗赛人参。”眼下正值甘蔗大量上市,记者走访市区部分农贸市场、生活超市和水果店发现,甘蔗已成为水果货架上的“新宠”,虽价格较往年同期略有增长,不少市民仍购买抢“鲜”。

  市区银湾市场周边零散分布着六七家水果摊位。除了柿子、橙子等当季水果,摊位上最显眼的当数竖立着的“大长腿”甘蔗。水果摊老板谭先生介绍,目前市面上售卖的主要有黑蔗、783甘蔗和绿皮腊蔗,基本产自本地,售价均为2.5元/斤。“前段时间台风天气频繁,外地很多甘蔗都被吹断了,收成不好,所以今年甘蔗价格比去年略贵几毛钱。”谭先生说。

  谭先生告诉记者,顾客购买甘蔗后,他们会免费提供削皮、切断、榨汁等服务。新鲜上市的甘蔗,受到不少市民青睐。逢周末人流量大时,谭先生的两间水果店一天就能卖出上千斤甘蔗。嫌啃甘蔗麻烦的顾客还能直接购买蔗汁,价格为5元/瓶。

  记者在市区东风四路的街头水果摊看到,一名蔗农站在装满甘蔗的三轮车旁,一根接一根给甘蔗削皮,一旁还围着不少选购的市民。记者询价得知,783甘蔗卖1.5元/斤,雪梨蔗和腊蔗则卖1.8元/斤。“现在天气干燥,买两条甘蔗回去吃可以清热润肺,甜甜的小孩子也喜欢。”正在挑选甘蔗的市民吴女士说。

  甘蔗虽甘甜美味,但一不小心可能变成致命“毒药”。市人民医院急诊科副主任医师巫丽萍提醒,甘蔗在收获时存在切口,运输过程中有被霉菌污染的风险,食用霉变甘蔗可能会造成中毒。市民在购买甘蔗时,要挑选新鲜干净无霉点、去皮后色白不发红、无酸味、霉味及酒糟味的甘蔗。甘蔗一旦被霉菌侵袭,它的各个部位实际都已经被“污染”,千万不要去掉红色部分继续食用。如进食甘蔗后出现中毒症状,应立即就诊求医。


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