近日,记者走进阳西县梁氏水产养殖有限公司(以下简称“梁氏水产公司”)的生产基地,看到几名年轻的“工人”正赤脚走在水池里,用网兜捕捞着黄鳍鲷。询问一番才了解到,他们是中山大学生命科学学院张勇教授科研团队的成员,正在为育种挑选优质的黄鳍鲷亲鱼。
“水产种苗选育是个漫长的过程,需要经过4代以上的选育才能形成稳定的优良品系。”当日带队的博士后张晋告诉记者,其团队与梁氏水产公司合作已有10年之久,将在未来几年选育出生长速度相比野生种群快15%-20%的黄鳍鲷优良品种,进一步提高黄鳍鲷的养殖效率,提高黄鳍鲷种苗质量。
中山大学的科研团队为何出现在梁氏水产公司?张晋介绍,梁氏水产公司拥有丰富的亲鱼品种、良好的养殖场地和成熟的养殖技术,能为团队从事水产科研提供必要的条件。“研究需要‘实验室’,公司需要技术,双方一拍即合,合作至今。”张晋说,每年有过半的时间,团队都会派成员到公司跟进各项研究,双方合作十分紧密。
走进梁氏水产公司的实验室,显微镜、样品前处理一体机、水质分析比色器等仪器一应俱全,专门用于支持水产科研。“梁氏水产公司是集鱼虾育苗、养殖、销售于一体的综合性生产企业,年产鱼苗1.6亿尾、鱼卵5000公斤。”梁氏水产公司总经理梁志发介绍,该公司与中山大学、广东海洋大学、中国水产科学院南海水产研究所等多家院校、科研机构均达成了产学研合作,共同研究水产良种繁育、渔业工厂智能化养殖、水产疫病防治等方面的技术。
经过多方努力,梁氏水产公司已于2020年获批黄鳍鲷省级良种场。与广东海洋大学李广丽教授团队合作的“金钱鱼繁殖生物学及高效养殖技术研究与应用”项目,也荣获2022年度海洋科学技术奖二等奖,应用到生产后取得了不错的经济效益。
在生产车间的线纹海马养殖区,养殖池里的海马正慵懒地聚集在一起,随着水流摇曳,煞是可爱。“海马属于名贵药材,目前亲本海马卖到了300多元一对,干货售价则是每公斤2.6万元。”梁志发说,近年来,海马的市场需求急剧增多,大有发展前景。自2021年,公司便投入资金,与中山大学等多所高校合作探索海马种苗繁育技术,发展至今已有5000对的养殖规模。
“养殖海马并不容易,海马对水质、水温、光线、饵料等环境因子敏感度高,稍有差池就会出问题。”梁志发介绍,经过3年的探索尝试,他已基本摸清阳西本地繁育海马的养殖“秘籍”,实现了人工繁育。目前,公司正为生产车间加装恒温机,进一步为海马繁育提供稳定、合适的环境。
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