5月13日上午,骄阳似火,记者驱车沿着盘旋山道,进入阳春市春城街道蟠龙金花坑春砂仁种植基地。这里地处山谷深处,云雾缭绕,水汽氤氲。2700多亩春砂仁正值盛花期,层层羽状叶片之下,一场关乎丰收的“甜蜜劳作”正在悄然上演。
在种植场场长梁方生的带领下,记者来到春砂仁育苗示范点。一米多高的春砂仁植株郁郁葱葱,蹲下身子才发现,藏于茎叶之下的春砂仁花展露真容:带有鹅黄花蕊的小白花紧挨着根部绽放,恰似翩翩起舞的小天鹅,惹人怜爱。
春砂仁花虽美,却不好“伺候”。它雌雄同株,雌蕊在上,雄蕊在下,自然授粉率低。想丰收,只能人工逐朵授粉,这是每年春砂仁花期的头等大事。
“荣娟?荣娟?”梁方生在植株间大声寻找授粉工。循着回应声,记者看到授粉工黄荣娟正蹲在密密麻麻的植株间,专注地进行人工授粉。她左手拇指和食指轻挟花冠下部,另一只手的拇指轻轻推动雄蕊,动作轻柔而精准,让花粉附着在雌蕊柱头上。“我们用推拉方法授粉,稳住花芯往上推,再把花粉来回擦到花瓣上,动作连贯才行。”梁方生介绍,这种方法虽效率较高,但成活率仅六至八成,不过在春砂仁种植中已属难得。
授粉作业的艰辛远超想象。授粉工需长时间保持半蹲姿势,在植株间缓慢挪动,膝盖因长时间弯曲微微颤抖,却仍用脚尖试探着前行,生怕踩坏脚下的花朵。“这活儿既考验手指灵活度,要精准推送花粉,又得身子灵活,像猫一样悄无声息地移动。”授粉工边说边用膝盖撑地,侧过身子避开一簇盛开的花朵。正因工作精细复杂,现场多为耐心细致的女性授粉工,她们用巧手让授粉成功率显著提升。由于整日在潮湿环境中劳作,工人的衣物频繁被露水与汗水浸透,一天下来往往需要换洗多次。
眼下,整个种植场被划分为 10多个片区,授粉工分组作业。每天清晨,五六辆大巴载着数百名授粉工浩浩荡荡开进山谷。春砂仁花期从4月持续至5月,长达一个多月,8月中下旬果实成熟。“以前靠昆虫授粉,亩产仅3斤到5斤,现在人工授粉让亩产提升到 70斤左右,管理得好能达100斤至200斤。”梁方生透露,清晨太阳未出时,温度低、水分足,花瓣饱满,是授粉的“黄金时段”。
在追求产量提升的同时,金花坑春砂仁种植场始终坚守品质底线。梁方生介绍,金花坑的春砂仁植株采用无性繁殖,传承着100多年前的古老品种,守护着阳春春砂仁的道地品质。“今年花开虽晚,但气温高、湿度大,花粉量足,授粉成功率肯定更高!”梁方生望着密集的春砂仁植株,眼中满是丰收的期待。
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