阳春三月，阳春市石望镇交岗村的柠檬种植地生机盎然，漫山遍野的香水柠檬树摇曳生姿，青绿圆润的柠檬挂满枝头，散发着清新果香。果农们头戴草帽，身背竹篓，穿梭其中，双手熟练地采摘着柠檬。

　　“个头略大于鸭蛋的果实，就基本达到成熟标准。今天收了1500公斤，摘完这批，要等半个月后才能再次采收。”采收工人告诉记者，现在市场行情不错，品质好的柠檬每公斤价格在12元左右。

　　眼前这个种植基地种植面积有100亩，由当地村民邓朝周和两位合作伙伴一起承包。柠檬大批成熟的时候，采收工人要从上午八点忙活到晚上八九点。

　　邓朝周在地里盖了一个简易的分拣间。采收的时候，他和两位合伙人与工人们一起分拣、打包。“光滑饱满、无花皮、色泽光亮的柠檬品质较高，苦瓜皮的柠檬香气大，不过汁水少些。”邓朝周告诉记者，平均一批柠檬里，一等果有七八成。

　　位于建设村的广东省香柠种植基地同样是一派忙碌，工人们熟练地将柠檬按照等级分拣打包。“我们的柠檬主要卖到珠三角，以及北京、沈阳一些连锁店里。从采收到顾客手中，不超过48小时。”该基地负责人徐志告诉记者。

　　在分拣过程中，记者注意到工人们会把柠檬带的叶子摘下来。叶子到底有什么作用？徐志告诉记者，叶子磨成粉，可作为风味红茶的原材料之一，收购商以每公斤36元的价格收购。

　　不仅如此，柠檬树全身都是宝。除了果肉、叶子，柠檬枝也可以打成粉，经过风干制作成香包，销往洗浴中心、沐足店。柠檬本身的加工更是多元化，在基地的展馆内，记者看到了柠檬酵素、柠檬膏、柠檬即食片等深加工产品。

　　石望镇是广东省“一村一品、一镇一业”香水柠檬专业镇。该镇香水柠檬产业能有如今的规模，离不开政府政策的大力扶持。2021年，镇里出台了《石望镇新种植四季香水柠檬补贴实施办法》，对在全镇新种植四季香水柠檬1亩以上的主体，给予每亩500元的奖补，提升了种植户的积极性。得益于这一补贴机制，全镇香水柠檬种植面积已扩大至1.7万亩 ，形成了规模化效应，丰产期产值可达2.7亿元以上，“石望柠檬”被纳入全国名特优新农产品名录。村民陈叔就是产业发展的亲历者和受益者，他感慨道：“以前都是小打小闹，销售渠道单一，价格也不稳定。现在村里搞产业升级，种柠檬越来越有盼头了。”

　　为推动香水柠檬产业进一步升级，石望镇围绕三产融合积极探索新路径。建设村党总支书记吴金友介绍，村里积极链接资源，与日用品加工企业合作，将香水柠檬加工成柠檬沐浴露、柠檬精油等日用品。3月初，一家来自珠三角的日用品企业来基地考察洽谈，带回200斤柠檬做产品研发，现已研制出洗浴用品，目前正在做上市前准备。“有了企业兜底，价格波动不会那么大了，柠檬的附加值也提高了。”吴金友说。

　　目前，石望镇正在紧锣密鼓地建设农业产业园，进一步提升产业竞争力。当前产业园一期项目已引进部分深加工企业，正在开展“三通一平”，完善配套设施。下一步将加快推进厂房建设，促进企业尽早落地投产，力争今年下半年建成并产生效益。

　　石望镇政府相关负责人表示，将持续扩大柠檬种植规模，全力打响“省级香水柠檬专业镇品牌”；加大招商引资力度，争取推动4家入园企业今年下半年全部投产达效，实现“小柠檬、大产业”，促进农业增效、农民增收。