近日，江城区白沙街道驻镇帮镇扶村工作队联合阳江职业技术学院举办乡村振兴人才培训班。本次培训以白沙鹅加工产业新路径为主题，由高校及金融界专业人士授课，立足白沙特色产业优势，向该街道各村（社区）业务骨干、农业养殖户讲述鹅加工产业发展的新技术、新方向。

　　当天上午9时，在白沙街道办事处的会议室，该街道13个村委会及社区的干部、业务骨干、养殖户等80多名学员陆续到场。广东海洋大学阳江校区唐忠盛博士、阳江职业技术学院陈海强博士分别以预制菜的调味技术与卤鹅加工、预制菜新规解读及白沙鹅加工新技术为题，向在场学员讲述鹅加工产业在预制菜方向的发展和技术指导。此外，中国人民银行阳江市分行工作人员到现场开展助农金融知识、金融优惠政策宣传，为镇乡“三农”及小微客户提供优质便捷金融服务。

　　“这次培训让我们了解到白沙鹅加工产业发展方向。”在白沙街道以家庭农场形式从事家禽养殖的莫先生受访时说，此次培训内容有理论教学、技术指导，学到了实用的鹅养殖知识。其中授课老师提到的提高养殖标准，加强产品竞争力的内容，更让他深受启发。