3月21日，清晨6时许，天刚破晓，阳西县织篢镇蒲牌社区已经热闹起来。辣椒田里，农户、工人忙着采收辣椒；乡间路上，一辆辆满载着辣椒的三轮车穿梭在农田和收购点间；收购站点，经过分拣、打包，辣椒被装上大卡车，运往全国各地。

　　“满了满了，不摘了，先运到收购点。”上午8时40分许，在蒲牌社区胶庠村，65岁的村民陈石及其妻子，经过近3个小时的采摘，将三轮车上的5个塑料筐全部装满了辣椒。

　　20分钟后，陈石的三轮车驶进了阳西县粤阳农蔬果业发展有限公司的一处收购点。记者看到，新鲜采摘的线椒、青椒、美人椒、米椒、螺丝椒等堆成了一座座小山，工作人员忙着卸货、过秤、分拣、装箱，前来售卖辣椒的农户络绎不绝。

　　辣椒是织篢镇的传统产业，种植面积近4万亩。“现在正值辣椒采收季，每天收购4万到8万公斤不等，辣椒品种、品质不同，收购价也不一样。”阳西县粤阳农蔬果业发展有限公司总经理陶添说，得益于优良的自然条件，阳西辣椒品质好，深受市场青睐，畅销全国各地。

　　“刚过秤，共200公斤，线椒每公斤3元，青椒每公斤1.6元。”陈石告诉记者，虽然今年辣椒整体收购价格不如去年，但也还有得赚。“我一共种了2亩多辣椒，成本是4000元，至今卖了6000多元，到五六月采摘期结束，希望可以多赚点。”一旁的椒农李旭接过话茬。

　　“种了40年的辣椒了，地还是那块地，效益却不一样了。”陈石说，近些年，有关部门、企业组织农技专家推广科学种植，传授管理技术，农户栽种的辣椒品种更加优良，辣椒品质更好，产量更高，销路也不愁。

　　“我们通过提供种苗、技术的方式与农户开展合作，并向农户收购，解决农户销售的困难。”陶添介绍，通过完善订单带动机制，公司实行产供销一体化经营，除了将辣椒销往各大市场外，还与国内多家食品厂合作，加工泡椒等产品。

　　随着辣椒采摘季的到来，也带动了周边村民就近就业。陶添告诉记者，公司收购点聘用了15名当地村民分拣、打包和搬运。此外，公司还带动周边七八十户农户种植辣椒6000多亩，而这些辣椒种植专业户每年在辣椒种植、采摘季节聘请零工，吸纳农村剩余劳动力灵活就业，带动群众增收。

　　“主要做一些装箱打包的活，每个小时18元，多劳多得，中午还管饭。”王团站在辣椒堆旁，一边熟练地拿胶带封箱，一边和记者闲话家常。她说，能在家门口找到一份工作很知足，这样既方便照顾家庭，还可以贴补家用。

　　织篢镇政府有关负责人表示，目前该镇正在推进建设占地面积达15000多平方米的蒲牌辣椒交易市场及2000平方米冷库仓储，着力打造辣椒专业镇和辣椒产业园，致力让辣椒产业成为富民强镇“强引擎”。

　　“这两年向农户收购的时候，发现多了不少年轻面孔。”陶添表示，在政府支持下，他对企业和辣椒产业发展信心十足。