处暑前后正是阳春市春砂仁采摘上市的季节。今年该市春砂仁挂果面积达2.6万亩,预计总产量略有提升,价格相对稳定,普通鲜果每公斤价格在300元左右,部分优质产区的鲜果每公斤可达600-800元。
近日,记者走进位于春城街道的蟠龙金花坑,只见2000多亩春砂仁长势喜人,郁郁葱葱的春砂仁地里,结满了一颗颗饱满的春砂仁。由于蟠龙金花坑群山环绕、山水相依,地理环境和气候非常适合春砂仁生长,当地的春砂仁也成了阳春砂仁中的佳品。基地去年已将春砂仁扩种到了2000多亩,新种的春砂仁三年左右能开花结果,到时产量将逐年递增。今年春砂仁开花期由于雨水阳光充足,空气湿度大,春砂仁果实大、质量好,在处暑当天就可开始采摘上市,预计亩产比去年略有提升。
在春湾镇,春砂仁采摘的时间则较早些。8月20日,记者联系种植户钟伙金时,他种植的50多亩春砂仁已经采摘完成。鲜果采摘回来后,要马上进行烘干处理,以便长久的保存。烘烤时要确保春砂仁受热均匀,同时要控制火候,慢慢烘烤。春砂仁从鲜果到干果要经过5次烘烤,每次烘烤完要放置一晚,每次要烘烤七八个小时。钟伙金介绍,烘干之后,春砂仁每公斤可卖到1600多元,这几年价格比较稳定。
阳春市自2019年申报省级春砂仁农业产业园以来,春砂仁种植进入了快车道。全市种植面积已达8.3万亩,建有6个春砂仁标准化种植基地,示范基地面积2720亩,并不断加大科研投产,向精深加工领域发力,逐步完善春砂仁种植、加工、销售产业链。该市农业农村局相关负责人告诉记者,由于春砂仁收成与天气、地理环境、种植管理息息相关,所以产量参差不齐,亩产从几十公斤到100多公斤不等,还需要继续攻克种植难关,实现稳产增收。
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