日前，记者从平冈非物质文化遗产美食街升级改造工程施工单位了解到，该项目进展顺利，预计“五一”期间正式开街，以独具岭南风情的复古风貌迎接游客，成为展示平冈传统美食文化的新地标。

　　在施工现场，40多名工人正紧张有序进行外墙粉刷、管线铺设及景观装饰等工作。此次改造范围涵盖1100多平方米的旧市场商业街，涉及30余家商铺，主要对原有建筑进行结构加固、管线改造及外立面翻新，通过青砖灰瓦、雕花檐角等元素，打造具有地方特色的复古风格商业街区。

　　平冈旧圩市场汇聚众多非遗美食小吃。项目有关负责人表示，此次升级改造将不仅在硬件设施方面进行提升，还围绕平冈传统特色美食进行设计和规划，展示传统美食的制作工艺，呈现平冈非遗美食的特色风情，进一步丰富市民和游客消费体验。

　　“项目自今年3月1日启动，我们将在保证质量和安全的前提下加快工程建设进度，力争以全新面貌早日迎客。”该负责人表示，将严格按计划完成收尾，确保美食街“五一”前投入试运营。