对于经历过上世纪六七十年代的人们而言，供销社是个充满时代色彩的字眼。那时候，不管是日用百货、水果蔬菜、布匹鞋帽还是烟酒副食，家庭生活生产所需的大部分东西都要从供销社购买。
1978年改革开放后，各种小卖部、批发部如雨后春笋般涌现，商品的种类和供应方式发生翻天覆地的变化。供销社所属的店铺接连关闭。新一代年轻人更多从影视作品或者父母口中了解到供销社，仿佛那是仅存于上个世纪的事物。
事实上，供销社从未离开过我国的经济体系。随着国家对农村经济和农业现代化的重视，作为为农服务的综合性合作经济组织，供销社近年来更是发展迅速。2024年，阳江供销社全系统销售总额为48.23亿元，同比增长6%。
曾经的“超级市场”如何浴火重生，在当下的乡村振兴战略中又发挥着怎样的作用？近日，记者采访了市供销社工作人员了解情况。
票证时代的供销社
“我只是打酱油路过。”“我的小孩都会打酱油了。”网络用语中，年轻人看到“打酱油”一词总是疑惑：酱油不是论瓶卖的吗？怎么还要打呢？
原来，在以前物资不充裕的时候，酱油是散称零卖的。今年61岁的李向东，小时候住在老城区的横石街。他回忆，20世纪70年代初，南恩路有一家较大的供销社商店，每当大人发现家里酱油用完了，都喜欢让孩子带着瓶子和钱去买酱油。供销社的酱油被装在一口大缸，售货员会用油提子和漏斗把酱油灌装进瓶子，因此买酱油才叫“打酱油”。
今年53岁的陈挺，在平冈供销社任职已有38年。他介绍，当时的买卖跟现在有许多不同的地方，计账是用算盘，买点心、白糖等东西是用报纸包，酱油、南乳等调味品是散称零卖。其中，最为人熟知的特点是凭票购物，买米、面要用粮票，买肉要用肉票，买食用油要用油票，扯布做衣服要用布票。只要是紧俏的商品，在当时都需要票证才能购买。
据了解，票证制度起于1953年，终于1983年，历时30年。票证制度与供销社一样，都是国家应对物资匮乏的举措。票证可以保障每个人都能得到最基本的生活物资；供销社可以凭借其产、供、销全产业链覆盖优势，平衡不同地区间物资的流通，以稳定物价、保障人们对生产生活物资的需求。
“当时国家实行统购统销政策，凡列为统购统销的商品，均由国家集中管理，按国家规定的品种数量和价格，由指定的商业部门统一经营。其中，镇村的商品全部由供销社负责供应，它们分门别类，有日用百货门市部、农资门市部、饲料门市部、建材门市部等。”平冈供销社主任林华国介绍，平冈镇以前有3家日用百货门市部，建筑面积最大的超过了1000平方米。
供销社起于哪一年？据了解，早在新中国成立以前，就有了供销合作社的身影。1922年7月，位于江西萍乡市安源区安源镇的安源路矿工人消费合作社成立，这是中国共产党领导下创办的第一个合作社。1949年11月，新中国设立中央合作事业管理局，统一领导管理全国的合作事业。1954年7月，中华全国合作社召开第一次代表大会，修改社章，将中华全国合作社联合总社更名为中华全国供销合作总社，建立全国统一的供销合作社系统。
改革转型破茧重生
从1954年更名以来，中华全国供销合作总社到省市县各级供销合作社一直存在。人们之所以觉得供销社“存在感低”，是因为缺失了供销社系统中“最后一公里”的基层供销社。
市供销社副主任周雄琳介绍，改革开放后，市场经济逐步推进，属于供销社的卖方市场一去不复返。面临市场竞争压力，许多供销社转型为企业化经营，也有供销社因资金困难和经营不善退出市场。
“那是最困难的时期。受市场冲击，平冈镇的农资门市部、饲料门市部、建材门市部等门店都先后承包出去了，不再由平冈供销社负责管理。但是在阳江，所有镇级供销社一直都保留了下来，维持着基本的供销网络体系。”林华国说。
全国层面看，陷入重度亏损局面的供销社开始不断改革，提升市场能力。从1982年开始，供销合作社进行了由“官办”改民办、回归合作经济组织的体制改革。1999年，《国务院关于解决供销合作社当前几个突出问题的通知》正式出台，供销合作社的工作重点转向扭亏增盈。2000年，全国供销社系统扭亏为盈，实现利润13.77亿元。
2002年，全国供销总社提出“四项改造”任务，即以参与农业产业化经营改造基层社，以产权多元化改造社有企业，以社企分开、开放办社改造联合社，以现代流通方式改造传统经营网络。2006年，经国务院批准同意，全国供销总社启动“新农村现代流通服务网络工程”，对传统网络进行全面改造升级，完成了由传统经营方式向现代流通服务的根本转变。
此后，供销社继续创新农业生产服务方式和手段，通过全资、参控股、合办经营、租赁挂牌等各种形式，发展出一大批农资经营、农机作业、粮食收储加工等覆盖生产不同环节的组织，将服务延伸到农户生产生活的各个领域。
“目前，阳江供销社拥有25个镇级供销社，下设阳江市春之鲜农产品有限公司、阳江供销优禾公司等直属企业。”周雄琳表示，在乡村振兴战略中，供销社的定位是服务农户生产生活和促进现代农业发展的综合平台，早已不是人们印象中的“超级市场”。
畅通农产品销售渠道
在广袤的农村地区，农产品销售一直是农户面临的主要难题之一。帮助农户销售农产品，把农户生产的农产品迅速、高效地输送到市场，是助农工作的重中之重。
走进海陵试验区新盐村的富悦生态农场，102亩凤梨郁郁葱葱，大部分凤梨已经长出拳头大的果实，将从4月底起陆续成熟上市。“我2022年才返乡创业种植凤梨，目前销售主要靠微信朋友圈和政府推广。”该农场负责人梁荣华介绍，去年阳江春之鲜农产品有限公司帮他销售了上千斤凤梨，今年该公司计划把他的产品推上省供销社的销售平台，届时双方合作的销售量会更高。
在市区一家“春之鲜”直销小店，货架上摆满新鲜丰富的农产品。阳江春之鲜农产品有限公司经理梁先介绍，这里的产品九成是本土的，有阳东北惯镇的桑葚，阳春马水镇的青枣，阳西溪头镇的莲雾等。此外，店铺还与省供销社直属企业、外地供销社有着农特产品互通互销的合作关系，售卖着广东新供销天润粮油集团的粮油、韶关市的香菇、潮州市的牛肉丸等产品。
相比线下实体店，线上的“春之鲜商城”种类更丰富，有“漠阳味道”“蔬菜蛋品”等11大品类，阳春小生花蛋、东平黄虾条干等产品。该商城分外部和内部两种平台，外部平台面向市民，有200多种产品。内部平台面向部分政府机关单位干部职工，多了肉菜等保质期短的产品，有600多种产品。
创办于2023年4月的“春之鲜”，是市供销社为帮助农户销售农产品的综合平台。2024年至今年2月，该公司已创造300万元的销售总额。“产品基本采购于本地的农户专业合作社、蔬菜基地、养殖户、农产品供应商。”梁先说，今年该公司计划深化与省供销社直属企业、“广东省总工会助力‘百千万工程’消费帮扶平台”以及本地政府机关单位、大中型企业的合作，同时新增一家面向市民的供销品牌形象店，进一步拓宽线上线下的销售渠道。
在提升农产品流通服务能力方面，市供销社正在加快建设供销公共型冷链物流骨干网。目前，投资5亿元的市区冷链物流产业园一期主体工程已完成，阳西天扬冷链物流园已启动海产品预冷加工项目建设，均预计在2025年上半年投入运营。
聚焦农业社会化服务
“有了专业的服务和技术指导，去年这64.6亩撂荒地不仅实现了复耕，水稻的产量还是全村最高水平，亩产达到550公斤。”在阳春市松柏镇青山村，村干部严成东对去年的收成很满意。“去年阳江供销优禾公司提供的全程生产托管服务，让农户每造水稻能获得240多元的亩产收入，在家就能获得额外的收入。”
这是市供销社为推动我市农业社会化服务方面的创新之举。2024年，市供销社选取青山村为试点，通过“公司全程托管+村集体整合资源+农户出租土地”模式，助力推动村集体和村民的收入。
“阳江地处丘陵地带，田地普遍呈碎片化，农户参与土地流转、小田变大田和农业社会化服务的意愿不强，导致土地流转难度大。”阳江供销优禾公司总经理梁健认为，青山村委会主动将小农户田地集中流转，与公司开展合作，给村集体和农户带来了看得见、摸得着的经济效益。“青山村试点的成功，对外具有很强的示范引领作用，公司今年将在各县（市、区）选择条件成熟的村谋划试点复制，逐步推广。”
对阳江供销优禾公司而言，全程生产托管服务是一次尝试，多环节的农业社会化服务才是他们的主业。“耕种管收的任何环节我们都可以为农户提供服务。”梁健介绍，对于广大想要自耕自种获得“口粮”的农户而言，多环节的农业社会化服务是省时省钱省心的选择。以病虫害防治项目为例，目前在优惠政策下，每亩水稻的收费为80元。公司对“三虫一病”（指钻蛀性螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱和纹枯病。）全程负责，若是定损超过10%会给予农户赔偿。若是农户自己施药，正常管理的情况下每亩水稻至少要施3次，农药钱至少都要花费上百元，遇上病虫害严重的年份这个费用将更高。
2024年，依托省市县三级共建的3家供销农服公司，全市供销社系统农业社会化服务面积达86万亩次。“2024年，市供销社新建了江城埠场、双捷，阳春松柏3个农产品综合服务站，累计建成了11个村级综合服务站，均配置农业社会化服务、农海产品购销、物流快递、金融保险等功能，进一步完善了镇村供销服务网络。”周雄琳介绍，今年全市供销社系统将继续整合本地机手和农机具，壮大农服队伍，扩大农服覆盖面，力争完成90万亩次的农业社会化服务面积。
实现“社村”合作共赢
“下面有请6个村集体代表上台领取分红！”这是3月16日，阳西县“社村”联合会首批入股村集体分红仪式的现场。仪式为首批6个“社村”合作试点村预分红共计40万元。其中，塘口镇周南村分红最高，为14.54万元。
在分红机制的激励下，周南村的村干部干劲十足。今年春季，他们挨家挨户走访了340多户农户，将原本闲置500多亩的稻田临时托管给阳西县社村合作农业发展有限公司（以下称“阳西社村公司”）。如今，这些稻田都耙了田，呈现出往年没有的春耕气象。
“村里田地零散，很多村民习惯不种早造水稻，只种晚造水稻当口粮，其他农业公司都不愿意临时租赁这些土地。”周南村党总支书记陈世翕说，如今阳西“社村”公司愿意帮村民种田，答应将八成收益通过股份分红的方式返还给村里，对村民而言，相当于不用出力就能获得收益。
周南村的土地流转案例，是阳西县作为全省推进“社村”合作助力新型农村集体经济试点的一个缩影。阳西社村公司总经理高加乾介绍，“社村”合作模式由省政府于2024年5月首次提出。其中，“社”指供销社，“村”指村集体，“社村”主要是通过“社有企业+村集体+农户”的新型合作模式，利用供销社的完整组织体系和服务网络，整合村集体的土地和人力，实现优势互补，通过涉农项目的合作，带动村集体经济增加收入。
“供销体系有完整的资源链条，从农资农技到冷链物流到产销对接等，而农村拥有土地、人力等资源，双方可以互相成就，合作共赢。”高加乾说，阳西社村公司要做的就是整合各方资源，通过农资集采、农业社会化服务和订单种植等方式，帮助当地农产品打造完整的产业链条，增加农产品的附加值，带动农户创业就业增收。
2024年，在不到半年的时间里，阳西社村公司已服务26个村集体，累计完成农业社会化服务约2.5万亩，发放劳务费用251万元，有效带动本地就业和村民收入。“富硒水稻、辣椒、五彩薯是阳西的特色优势产业，今年公司将与农户签订5000吨的水稻、2000亩以上的辣椒和五彩薯的收购订单，同时对接省农科院经信所编写水稻、辣椒及甘薯三大产业规划，帮助产业打响品牌知名度，提升这些农产品在市场中的竞争力和附加值。”高加乾表示，该公司今年还将培育10个供销农场，建设3个镇级综合服务站，开展50场以上农户职业技能培训课程，完成5000亩紫云英种植项目，全力推动村集体经济发展。
