为迎接巩固国家卫生城市复审和全国文明城市提名城市年度测评,进一步落实餐饮环节食品安全监管,保障广大人民群众饮食安全和消费权益,9月22日,阳江市市场监管局集体约谈江城区、阳东区、海陵区、高新区大型餐饮企业。市市场监督管理局党组书记、局长李仕鹏同志出席集体约谈会并作讲话。
会议结合当前创文巩卫工作情况,通报了疫情防控下餐饮服务经营者在食品安全管理方面存在的主要问题,要求餐饮服务企业要正视存在问题,杜绝侥幸心理,举一反三,结合创文巩卫相关要求,切实抓好自查自纠,全面彻底整改到位,做到持续规范管理。
约谈会强调,餐饮服务经营者要提高对创文巩卫重要性的认识,在疫情防控期间落实企业创文巩卫主体责任,落实常态化防控工作,积极响应制止餐饮浪费倡议,践行“文明餐桌”,严把环境卫生、人员健康、原料购进、食品储存、生熟分开、餐具消毒等六个方面的关口。同时,市场监管部门将加大监管力度,依法查处违法行为。
约谈会要求,在新冠肺炎疫情防控形势下,全市市场监管系统要提高政治站位,进一步增强忧患意识,强化底线思维,把保障创文巩卫及食品安全作为一项重大的政治任务抓紧抓牢,下更大力气解决食品安全领域突出问题,着力防范化解重大风险,加强事中、事后监管,全力打赢这场冲刺全国文明城市提名城市和国家卫生城市复审的攻坚战;要坚持不懈抓好疫情防控工作,加强节假日期间餐饮环节食品安全隐患排查,及时消除风险,督促企业落实食品安全主体责任、自觉规范经营行为,确保人民群众过上一个欢乐祥和的中秋国庆佳节。
市局分管副局长、餐饮科相关人员,江城分局、阳东分局分管副局长、相关业务股长,江城区、阳东区、海陵区、高新区全部大型餐馆负责人和食品安全管理员约100人参加了会议。
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