近期中央电视台曝光含“瘦肉精”双汇猪肉事件后,阳江市工商局领导高度重视,迅速行动,在全市范围内开展猪肉市场整治专项行动,对屠场、农贸市场、超市进行地毯式检查,切实加强猪肉市场监管。据统计,截至3月28日,全系统共出动执法人员1205人次,检查集贸市场187个次,检查猪肉经营户3574户次,立案查处5宗,罚没金额2.376万元,查扣无检验检疫证明等不合格猪肉322.9公斤,保障了广大群众消费安全,
一、高度重视快行动。市工商局结合实际制定了猪肉市场整治专项行动方案,成立了由徐放政局长任组长、邓永兴副局长任副组长的猪肉市场整治专项行动领导小组,市局市场合同科、经检科等相关科室为小组成员单位。各县(市、区)工商局(分局)也参照市局做法,成立相应领导机构,做到组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、经费保障和人员力量“六落实”。
二、点面结合抓监管。以严厉查处和打击经营含“瘦肉精”等不合格猪肉以及制售注水肉、病害肉、劣质肉等不法行为为工作重点,以城乡结合部、城中村、集贸市场等区域为整治重点,集中执法力量对集贸市场、超市、肉食店等进行拉网式排查和检查,增加巡查频次,加大检查力度,严厉打击无照经营行为,严厉查处和打击经营含“瘦肉精”等不合格猪肉的违法行为。
三、强化长效保安全。一是督促市场开办者落实管理责任。督促市场开办者、超市、商场经营者审查入场经营者的经营资格,与每个进场经营户签订《肉品安全管理责任书》。二是督促市场开办者检查市场内经营的猪肉是否具有检疫、检验合格证明,及时报告场内经营户的违法经营行为。健全进货检查验收和经营台账制度。三是督促和检查猪肉经营者落实进货检查验收制度,审验供货商的经营资格,验明产品检疫、检验合格证明和产品标识,严防票证不齐生猪及猪肉进入市场销售。四是指导从事猪肉销售的市场、超市、商场和其他经营者,与生猪定点屠宰加工企业签订协议,落实“场厂挂钩”和“购销挂钩”制度,督促经营户从合法规范的定点屠宰加工企业进货,严禁经营非法渠道的猪肉。五是落实亮证亮照、挂牌经营制度。要求经营者在经营场所显眼处明示营业执照(或集中公示),公示相关的检疫、检验合格证明等相关信息。六是充分发挥12315申诉举报网络作用,鼓励广大消费者发现“问题猪肉”即向12315申诉举报中心进行投诉、举报,及时受理群众投诉举报,快速分流处理,切实维护广大消费者的合法权益。
四、部门协调形合力。各级工商部门积极与各级政府及经贸、农业、质监、公安等部门沟通和协调,密切配合、协同作战,一些县区结合实际,及时开展了联合集中整治行动,发挥部门联合执法的威力,取得了较好的效果。
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