阳江市有沿海镇15个，其中渔业乡5个，渔业村80个，渔业人口约13.15万人，渔业从业人员约10万人。全市有闸坡、东平、沙扒、溪头、河北、对岸和江城等7个渔港，其中闸坡、东平渔港是国家中心渔港，沙扒渔港是国家一级渔港。2024年，阳江市水产品总产量123.17万吨，其中海洋捕捞产量30.07万吨，海水养殖产量82.05万吨，淡水养殖产量10.41万吨。

　　全市拥有渔业机动渔船4000多艘，合计总功率约38万千瓦,其中在册的海洋捕捞渔船有3400多艘,功率约34万千瓦。全市中深海作业的渔船普遍应用了海图、探鱼、全球卫星导航三合一先进助渔导航设备，渔船作业遍布南海，海洋捕捞能力和水平居全省领先地位。全市钢质渔船发展尤其特出，已拥有钢质渔船约850多艘，功率约25万千瓦，是广东省钢质渔船发展最快、数量最多的地级市，海洋捕捞产量多年来居全省前列。

　　全市海水养殖方式为粗养、精养和精粗结合等，养殖区域囊括滩涂、浅海和岸上，主要的养殖品种有鲈鱼、军曹鱼、鲷鱼、魳鱼，美国红鱼、石斑鱼、金鲳鱼、南美白对虾、斑节对虾、青蟹、牡蛎、蚶、蛤等。优势品种养殖呈基地化、产业化特点。目前建成了以对虾、牡蛎、海水优质鱼、泥蚶为主的具有阳江优势的水产养殖基地，其中牡蛎养殖、海水对虾养殖和深水网箱养殖产业发展已初具规模，养殖产业集约化、基地化程度较高。

　　全市淡水养殖方式为粗养、精养和精粗结合等，养殖区域主要分布在江河沿岸滩涂、内地池塘、水库等地，养殖的种类主要有青鱼，草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、鲈鱼、乌鳢，罗非鱼、鳗鲡、鳊鲂、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、罗氏沼虾等，其中阳春市是我省重要的鳜鱼孵化基地，鳜鱼苗生产量占全省的7成以上。

　　全市现有一定规模的水产品加工企业近40家，水产品加工能力每年达30万吨以上，规模以上加工企业近20家，水产冷库90多座。规模较大的有广东顺欣海洋渔业有限公司、阳江市平海水产制品有限公司、阳江永昊食品有限公司、阳江市浩洋速冻食品有限公司、阳江琪海水产有限公司等，主要加工产品有对虾、鱼丸、罗非鱼等，产品出口到美国、韩国、俄罗斯、西班牙、比利时、马来西亚等38个国家和地区。培育了广东顺欣海洋与渔业有限公司、广东中之平实业集团有限公司、阳江市和宏兴水产有限公司等一批实力强、规模大、带动广，具有现代化水平的渔业龙头企业。目前，阳江市已有2 家水产加工企业获得欧盟注册、6 家获得美国注册、4 家获得俄罗斯注册、2 家获得越南注册、1 家获得韩国注册，活鱼直供港澳企业2家。