为深入开展制止餐饮浪费专项行动，阳江市市场监管局以加强部门协作为合力，以加强培训为抓手，以加强行业倡议为引导，压实餐饮服务单位制止餐饮浪费的主体责任。

　　一是加强部门协作。以我市创建全国文明城市为契机，加强与餐饮行业主管部门市商务局的沟通协作，联合发出《关于持续开展“光盘行动”和文明餐桌活动倡议书》，共同推进餐饮行业开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动，履行制止餐饮浪费责任，积极营造创建全国文明城市的良好氛围。 

　　二是加强培训教育。在近期召开的全市“促消费、反浪费”餐饮企业承诺动员大会、全市学校食品安全工作视频会议和全市养老机构院长培训班上，均把解读《中华人民共和国反食品浪费法》相关条款和相关典型案例内容作为会议或培训的一项重要议程，进一步提高餐饮服务单位负责人和食安员对制止餐饮浪费重要性、具体措施和罚则的认识，明确管理责任和工作要求。同时，督促餐饮重点单位的法人或负责人、食品安全总监和食品安全管理员通过“食安快线”app开展“制止餐饮浪费专项”线上培训考核，拓宽平培训途径，增强培训效果。

　　三是加强行业倡议。联合市商务局和阳东区餐饮行业协会举办2023年度第一季度阳江市文明餐饮宣传活动，积极发挥餐饮行业协会行业管理作用，带头倡导“反对浪费、崇尚节约”的文明餐饮风尚，积极推动引导餐饮行业在日常经营中自觉落实各项制止餐饮浪费措施，避免造成餐饮浪费。