“六小行业”虽为小行业，但与民生息息相关，具有分布广、受众多的特点，其规范与否在很大程度上影响着城市的整体形象。近日，记者走访了解到，在这些行业中部分仍存在着无证照经营的情况，不少店面卫生条件差、基本设施不到位。“六小行业”脏、乱、差等问题成为创卫进程的阻碍因素。

　　“六小行业”在保证市民正常生活中发挥着应有的作用，也是我市创卫工作需要打的一场持久攻坚战，我市目前已出台《阳江市市区“六小”行业整治工作方案》(以下简称方案)，方案有效规范六小行业的健康有序发展，明确了管理目标和工作计划，为我市六小行业健康发展提供了有效保障。

　　卫生状况不达标成行业突出问题

　　城市的小旅店、小餐饮、小美发店为附近居民提供了住宿、餐饮及其他服务，提供便民消费本该是好事，但小行业却因其堪忧的卫生和管理水平给消费者带来了安全隐患，也给周边居民带来不少困扰。

　　在市区石英街、南恩路尾、河堤路、龙津路一带，道路两边密密麻麻分布着小餐饮店，还有不少在路边摆卖的临时摊档。记者观察发现，这些区域许多店面基本无“三防”工具，不少餐馆在可见位置没发现消毒设施，部分餐饮业经营场所地面破损、油污，踩上去有黏腻感，店堂的地面和餐桌还有食物残渣、垃圾碎屑等残留。

　　近日的一个晚上，记者在石英街走访发现，石英街临街的餐饮店大多都将食物放置在店外，且未添加任何防风防尘设备，饭菜暴露在车流和人流之中颇不卫生。不少顾客临街在选择食物，本就狭小的路面被占据，晚上下班时车流量大，存在着严重的安全隐患。该区域一家无名餐馆甚至当街煮粥，几个煤炉往路边一放就“开煮”，煮粥师傅拿着大勺搅动锅里沸腾的粥时，汽车、摩托车疾驰而过常常带起灰尘滚滚。离煮粥区域不远，一名工作人员正在清洗餐具，大盆内的水已经污浊不堪，工作人员还不停将碗碟放进去，污水从盆口溢出再流到路上。

　　垃圾随地丢弃、泔水放置路旁、老鼠在附近的垃圾堆“觅食”……在万福路的夜宵摊档普遍存在店容店貌卫生情况较差，物品摆放不整齐的情况。在一生意颇为火爆的大排档前，食客在用餐，不远处就是堆放在树下的垃圾堆。夜深顾客稀少后，能明显观察到有老鼠在啃咬被店家就地丢弃的垃圾。从业人员方面，部分工作人员的健康证也未展示在店内明显区域。

　　小美发店也是市民常接触的一个行业。石英街、上元春路等处的小理发店工作人员普遍不穿戴工作衣帽上岗。石英街一家理发店直接将毛巾当街摆放，毛巾随意地挂在木架上，旁边还有内衣裤等晾晒物。上元春路一家造型店在无客人理发时，地面头发碎渣未及时清扫。记者询问得知，不少小美发店没有配备皮肤病人专用理发工具和消毒箱。

　　经营者创卫意识需进一步增强

　　小行业卫生成问题，附近居民和食客颇有“抱怨”。在对石英街路段的小餐饮店走访中，记者随机采访了一些常在附近出入的居民，密集的流动人员，脏乱差的环境，让附近住户不堪忍受，不少居民表示自家附近的小店卫生方面不讲究，只顾自己方便不顾对大众的影响。在小餐饮店就餐的食客在受访时表示，在此就餐多因其“方便”、“廉价”。在一家无名餐馆等待上菜的某食客告诉记者，因为价格便宜自己常来该店就餐，“条件差大家都看得见，天热的时候还有不少蚊蝇。我们盼着它改善环境，吃着也比较放心。”该食客说。

　　面对食客和附近居民的“盼望”，部分营业者仍“固执己见”，认为添加设备和店面清理需要耗资，甚至有工作人员拿出老话“不干不净，吃了没病”来应付。

　　虽然问题多多，但也有不少融入“创卫”大潮的小餐饮业主在行动。在8月对“六小行业”的走访采访中，大多数店主和工作人员对阳江创卫一事漠然处之，对自身店堂的卫生状况和食品的卫生状况也不甚关心。此次记者走访问及店主是否知道阳江创卫正在进行中，一些店主表示了解，并且也在从自身做起为创卫出力。

　　在石英街、东光路等地的小餐饮店，部分在自建房一楼开设餐馆的店家卫生情况都较好。之前走访时发现未持有有效卫生许可证合法经营的早餐店，近日已将许可证展示在店堂显眼位置，在该店内添置了隔离网纱遮盖原材料以保证与蚊虫的不接触，顾客使用过的餐桌也能及时、彻底清理。但是店内的垃圾桶仍旧是敞口型，还未更换至密闭性。早上用餐高峰期垃圾过多时有堆起的现象。店主林先生表示将尽快作出处理。

　　我市已出台方案开展整治行动

　　针对我市“六小行业”的管理难点和重点，市创卫办相关负责人在接受记者采访时介绍，为了改善市区小餐饮店、小美容美发浴足店、小歌舞厅、小网吧、小旅店、小作坊和小副食店等行业硬件设施不完善、管理混乱、卫生状况差的现状，加快市区创建国家卫生城市工作进程，我市目前已出台了《阳江市市区“六小”行业整治工作方案》。

　　方案划定了整治重点区域，即市区内、城中村及城乡结合部所有的小餐饮店、小美容美发浴足店、小歌舞厅、小网吧、小旅店、小作坊(烧腊、豆腐、河粉等小作坊)、小副食店等。

　　方案确定了市区“六小行业”的整治目标：证照齐全，亮证照经营，从业人员持有有效健康证上岗。设施规范，布局合理，各功能区(间)齐全。从业人员掌握相关卫生知识，熟悉岗位卫生操作技能，穿戴工作衣帽上岗，个人卫生良好。制度健全并得到有效落实。经营场所内外环境整洁，防蝇、防尘、防鼠、清洁、通风等设施齐备，“四害”密度控制达标，符合环保卫生要求，严禁临街设置加工点。严禁采购、销售假冒伪劣商品，建立采购台账制度，无欺诈顾客的行为。

　　根据方案的部署，“六小行业”整治工作目前已经进入全面实施阶段，江城区和各职能单位按照定人、定责任、定区域、定单位的“四定”原则，采取分片包干，责任到人的形式，逐个门店巡回检查，督促经营户按“六小行业”整治标准，逐条整治。