8月15日傍晚5时，阳东区东平镇葛港大道上的人流已开始聚集，市民和游客早早前来等候。葛港大道的尽头，东平国家级中心渔港内，数百艘渔船整齐停泊。长达三个半月的南海伏季休渔期即将结束，渔民们正抓紧做最后的准备。第二天中午12时开渔令一响，他们将拔锚启航，驶向南海渔场。

　　傍晚6时整，玩偶巡游与千人开渔晚宴同时启动。各色憨态可掬的海洋人偶成为当晚最吸睛的主角。戴着渔夫帽的粉色海豚人偶和蓝色海豚人偶在人群中穿梭，不时弯腰与孩子们击掌合影；灰色的鲨鱼人偶和一只体型巨大的扇贝人偶也格外抢眼，扇贝人偶伸出软糯的触手与小朋友们逗趣互动，逗得孩子们哈哈大笑。巡游队伍沿葛港大道缓缓行进，不少市民举着手机一路跟拍，渔港傍晚的海风里满是欢声笑语。

　　同一时间，葛港大道上的红色圆桌沿街一字排开，千人开渔晚宴正式开席。桌上摆满清蒸海鱼、白灼大虾、豉汁蒸鲍鱼、海胆饭等渔家菜式。海风送来阵阵鲜香，食客们举箸推杯，渔港的烟火气在暮色中愈发浓烈。“味道很鲜美，而且在渔港边和这么多人一起吃饭，气氛确实不一样。”来自广州的游客林先生一家四口专程自驾赶来品尝开渔宴。据了解，今年开渔宴共设300桌，7日开始接受预订，原计划250桌，因问询人数太多又临时增加50桌。订桌者以本地人为主，也有不少来自珠三角和外省。

　　晚宴的烟火气还未散尽，濠港海鲜城门口的广场上便已响起鼓点。东平镇第三届广场舞大赛在《醒狮献瑞》的开场舞中正式启幕。四头醒狮伴着铿锵鼓乐跃动舞台，时而昂首摆头，时而俯身腾挪，随后亮出喜庆对联，送上美好祝愿。紧接着，12支参赛队伍轮番登台，舞者们队列整齐、身姿灵动，伴随音乐节拍变换队形，脚步轻快踏点肢体律动整齐划一。这些参赛选手大多是渔家家属和当地村民，他们的表演也因此增添了几分渔港特有的烟火气与亲切感。

　　自1999年广东实施伏季休渔以来，每年5月至8月中旬，南海都会按下捕捞的“暂停键”，为鱼类的繁衍生长留出窗口期。这一政策在保护近海渔业资源的同时，也为水产养殖和渔业转型积蓄了空间。2025年，东平镇渔业生产总值已超过25亿元，依托产业基础，阳东区正在推进现代化海洋牧场建设，推动绿色能源、现代渔业与滨海旅游融合发展，东平镇也借此积极推动传统渔业的转型升级。