7月9日，阳东区合山镇那石村集体产业“迎新”！由乡村记忆馆改造而成的食用菌培育基地正式投运，走进控温15℃左右的智能方舱，记者看到那石村党总支书记梁仕品带领大家，将首批2000袋食用菌菌包逐一放上不锈钢架开始培育。

　　市府办驻合山镇帮扶工作队队长邓舒文满怀期待地说道：“过20天左右，2000袋菌包至少能收获1000公斤杏鲍菇，成为那石村集体产业振兴的又一张新名片！”

　　近年来，驻合山镇帮扶工作队突出“市场导向+科技赋能”，探索实践特色农业与电商融合发展模式，新增那石村集体经济“造血引擎”，精准谋划电商带货、食用菌培育等特色产业，推动村集体经济收入从2022年不足12万元，发展至2024年、2025年连续两年突破100万元大关，走出了一条“多元经营、产业兴村”的典型路径。

　　依托驻镇帮扶资源   引进特色育菌产业

　　“食用菌培育项目从谋划、试运营、扩大生产到市场化运营，历经一年时间，终于迈出关键一步，成为那石村产业帮扶的又一亮点。”合山镇帮扶工作队驻那石村第一书记陈国凡介绍，去年，工作队依托科技特派员、仲恺农业工程学院教授程桂平的资源引荐和技术支撑，开始谋划在那石村引育食用菌。在积极对接各类帮扶资源后，他们成功争取到组团帮扶单位中石化阳江分公司等单位的资金支持，并依托那石村闲置的集体资产，开展首轮杏鲍菇本土化试种。

　　“刚起步时模式比较粗放，主要依靠空调、加湿器等设备进行控温控湿。但经过一个多月的试验，最终采收了近150公斤优质杏鲍菇，通过消费帮扶渠道售罄。”邓舒文说，这也充分验证了食用菌品种的本土适配度与市场潜力。

　　今年初，基于智能方舱场地需求，工作队牵头到外地考察专业设备厂家后，瞄准盘活近年运营效能不高的那石乡村记忆展览馆。在联合村“两委”干部力量，完成食用菌生产线设计与造价方案后，《那石村壮大村集体经济促人居环境整治长效机制实施方案》顺势出炉，明确标准化升级记忆馆场地，打造从培育到加工、销售的食用菌全产业链。

　　紧接着，两条工作线同步开展：一边，推动乡村记忆馆挂网招标并完成定标，强镇富村公司——那时农业发展有限公司与那石村集体签订场地租赁协议；另一边，积极争取专项帮扶资金，提前对接各类销售渠道，为打开市场做好铺垫。

　　食用菌项目推进过程中，工作队充分发挥驻村第一书记的桥梁纽带作用，联动科技特派员单位、食用菌行业标杆企业搭建一体化技术支撑体系。科技特派员团队负责品种选育、本土化试种等技术攻关和理论指导，行业标杆企业提供菌种供应、标准化生产流程和产品销售合规指引。这种“科研+企业”双轮驱动的技术赋能模式，有效弥补了村级专业技术力量薄弱的短板，确保项目在技术层面“不走弯路、不踩大坑”。

　　如今，智能温控培育方舱已经落成，分拣烘干加工车间即将动工，加上村集体现有的低温保鲜冷库作为配套，多重利好叠加下，规模引进和培育优质菌菇品种的美好愿景，正照进那石村集体经济发展的现实。

　　闲置地变智能“菌房”   “小而美”产业收益稳

　　走进占地100多平方米的“菌房”——那石村食用菌培育基地，记者见到一个个透明塑料袋里装满营养基和黄褐色菌种。从菌包采购装卸到上架培育，村干部和工作队队员一手包揽。而菌种后期的生长发育，则全靠入口处的智能化系统。

　　“智能方舱内的温度、湿度、光照、二氧化碳含量等参数，均可通过智能面板进行操控。”陈国凡说，在这个“智能空调房”里，最多可一次性培育5000袋菌种，大约每三个月可采收两次，方舱启用后，即无需倚赖大量人力和技术投入。

　　实际上，那石村土壤肥沃，盛产香蕉、水稻等农作物，培育食用菌对村民、干部和村集体而言都算新鲜事。为何“试新”？邓舒文介绍，那石村农户409户，户籍人口1693人，距合山镇区、北惯高速出入口、阳东高铁站较近，区位优势显著，所以许多村民选择到阳东产业园区上班，就业人口“虹吸效应”较为明显，村内青壮年少，专业运营团队匮乏。基于现实考虑，工作队明确选择技术门槛适中、劳动强度可控、管理相对简便的产业方向。

　　“食用菌培育所需的人力投入少、产出见效快，能为村集体带来稳定回报，是一种‘小而美’、但能实现‘稳而久’收益的优质项目。”邓舒文介绍，项目从筹备到落地，贯彻了工作队通过盘活闲置资产、激发干群活力，坚定走产业振兴路径的帮扶思路。那石村作为2025年入选广东省“百千万工程”第二批典型村代表，村集体通过投资12万元，购置智能培育方舱设备，预计每年可创造6万元利润，第三年可进入纯收益期。

　　陈国凡介绍，接下来，那石村将分批引进多类优质菌菇品种，开展本土化试种筛选。同时，计划合作研发菌菇汤包、菌菇小零食等菌菇深加工产品，进一步延伸产业链条、提升附加值，提升项目的抗风险能力和盈利空间。

　　电商团队“零外聘”   村干部当主播带货

　　如果将食用菌项目比作那石村产业化提质的“特色引擎”，那么电商直播孵化基地就是为产业规模化增效打开更大市场的“黄金钥匙”。

　　首批菌种上架培育当天，在那石村电商直播孵化基地里，村干部黄雅静和陈国凡便通过5G助农专线，在抖音直播间向网友“预告”推介此前小规模试种、新鲜采收的杏鲍菇。

　　在网上直播带货，对那石村干部和驻镇工作队员而言，已是一项日益熟练的技能。在200平方米的直播基地里，记者看到了全套专业直播设备，以及阳江豆豉、丝苗米等合山特色农产品。当季成熟、热卖的钦密9号黄金百香果整齐装箱，占了整个基地大部分空间。

　　6月，合山镇1500亩百香果进入采摘期。高罗、那梢、丰垌等产业基地果实累累，市场售价为特大果每公斤30元，大果每公斤26元，中果每公斤20元。陈国凡介绍，那石村电商基地提前对接，“最近两周，我们每天在抖音平台直播引流，推动线上线下农产品订单突破1300单，营业额超过6万元。”

　　曾经，“有品质、无品牌”是制约合山农产品发展的“卡脖子”难题。2024年8月，市府办牵头联合市直有关部门和国企力量，组成第二轮驻镇帮镇扶村工作队进驻合山，经过深入调研后，将解决农产品销路作为帮扶重点。

　　“合山有这么好的农产品，怎样才能打开销路，让其面向更广泛的消费者？”陈国凡回忆，工作队与镇政府、村委会一合计，决定盘活村集体闲置的那时食堂场地，由工作队牵头引入统筹各方资源力量，购置了首批设备进场。考虑到外聘专业团队成本太高，工作队队员和村干部亲自上阵，从直播“小白”日益成长为带货能手。

　　邓舒文介绍，电商基地走的是“零外聘、全自营”的路子。为培育本土电商人才，工作队联合团阳东区委面向全镇开展电商培训，从60名本土学员中精选10名进行“点对点、手把手”实操带教，通过“以训代工”支撑起基地前期运营。从产品上架、视频拍摄、选品备货，到订单处理、打包发货、物流对接，全流程由这10名优秀学员和工作队员组成的“编外电商团队”独立完成。

　　从“等客上门”到“云端畅销”，电商基地成立至今，已注册了“合山优品”10大类商标，将百香果、富硒大米、葛根粉、陶造豆豉、温泉红茶等近30款合山特色产品纳入统一品控体系，搭建了抖音企业店、视频号、淘宝等多渠道线上运营矩阵。如今，基地已入选“全省100个乡村直播间候选名单”，6个线上账号同步运营，累计发布30余条宣传短视频，构建起“直播+展示+销售+仓储+物流”一体化运营链条。

　　“我们电商基地的定位不只是卖货，更希望打造一个集培训、孵化、销售于一体的综合性平台，为本地青年和妇女提供一个家门口‘拎包入驻’的创业空间。”邓舒文补充说，希望电商基地能省去农户建直播间、摸索选品和物流等成本，“来了就能开播、开播就能卖货！”